Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (9.1%)
Приготовил(а), буду повторять. - 10 (90.9%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные голени «Барбекю»  (Прочитано 2277 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29923
Благодарили: 22422
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 01.04.2023 06:20 »
Куриные голени «Барбекю»



6 куриных голеней, 600 г
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
1 ст.л. сливочного масла
150 г лука
2 ч.л. коричневого сахара
4 ст.л. соуса барбекю
горький перец по желанию
150 мл горячей воды
растительное масло

Удалить из голеней кости (с помощью ножниц и острого ножа это очень легко сделать, плюс на бульон останется). Мясо с двух сторон посыпать приправами и смазать растительным маслом.
В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить голени на среднем огне с несколькими переворотами до румяной корочки. Добавить в сковороду мелко нарезанный лук, сахар, перемешать. Как только лук станет мягким, добавить перечную пасту, соус барбекю, горький перец. Готовить, пока лук примет красный цвет. Влить горячую воду, накрыть сковороду крышкой и тушить при минимальном нагреве до готовности, переворачивая каждые 10 минут. При необходимости воду можно доливать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 462
Благодарили: 291
Откуда: Україна
Миколаїв
« Ответ #1 : 09.07.2023 16:43 »
Дуууже смачно, ароматно ням ням ням
Все по рецепту Удачи! жодного відхилення супер
А смак підливки, це інша симфонія смаку хочу
Стелочко  любовь восторг цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7311
Благодарили: 6873
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 10.09.2023 12:13 »
Очень вкусно! ням Тушила в духовке, т.к. порция большая.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7311
Благодарили: 6873
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 30.10.2023 11:31 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7311
Благодарили: 6873
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 24.05.2024 09:07 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29923
Благодарили: 22422
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 24.05.2024 09:28 »
На здоровье вам, Ленчик пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.05.2024 10:17
Последние темы
Окрошка на воде «Оливье»
26.05.2024 06:46
от Stern
Картошка жареная с капустой и яйцами «По-быстрому»
26.05.2024 06:42
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
26.05.2024 06:39
от mamalex
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
26.05.2024 06:39
от Stern
Салат из редиса со сметаной
26.05.2024 06:35
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
26.05.2024 06:33
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.05.2024 05:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.05.2024 05:29
от Stern
Свинина тушёная с луком
26.05.2024 05:24
от Stern
Куриное рагу с кабачками в духовке
25.05.2024 11:42
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
25.05.2024 11:41
от Stern
Коктейль «Эспрессо-тоник» (безалкогольный)
25.05.2024 11:03
от Stern
Хлеб пшеничный на сметане с овсяными хлопьями
25.05.2024 08:58
от Stern
Пирог клубничный
25.05.2024 08:49
от МАМА СОНИ
Свинина в овощном соусе
25.05.2024 08:15
от Stern
Канапе с красной рыбой
25.05.2024 08:14
от Stern
Суп с картошкой (варианты)
25.05.2024 07:00
от Stern
Салат из редиса с помидорами и сладким перцем
25.05.2024 06:16
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
24.05.2024 15:40
от Stern
Коктейль «Красный бархат»
24.05.2024 10:22
от Stern
Куриные голени «Барбекю»
24.05.2024 09:28
от Stern
Рассольник со свеклой
24.05.2024 09:28
от Stern
Картошка в духовке
24.05.2024 09:27
от Stern
Салат "Оливье"
24.05.2024 09:22
от Stern
Печенье на кефире ореховое
24.05.2024 09:20
от Stern
Пицца «Оливье»
24.05.2024 09:18
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
24.05.2024 09:17
от Stern
Грибы, маринованные по-домашнему
24.05.2024 08:23
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
24.05.2024 06:33
от Stern
Крамбл яблочный
24.05.2024 05:20
от Stern
Грибы фаршированные "Убойная сила"
23.05.2024 11:35
от Stern
Куриные грудки запеченные в томатном соусе
23.05.2024 11:33
от Stern
Суп картофельно-сметанный белый по-закарпатски
23.05.2024 11:33
от Stern
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
23.05.2024 11:31
от Stern
Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера
23.05.2024 11:28
от mylik.sv
Котлеты говяжьи пикантные
23.05.2024 10:25
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
23.05.2024 10:11
от Stern
Салат с редисом и песто
23.05.2024 10:06
от Stern
Картофель "Золотой"
23.05.2024 07:36
от Stern
Блинчики полумолочные "Гордость хозяйки"
23.05.2024 07:35
от Stern
>