Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт на сметане "Улыбка"  (Прочитано 5485 раз)
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 715
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« : 13.08.2012 11:42 »
Предлагаю рецепт тортика на сметане ".Улыбка". Рецепт из школьной тетради, на уроках труда такой делали.



Тесто:  
2 яйца растереть с 1 стаканом сахара. Добавить 1 стакан сметаны, 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан муки.
Перемешать, тесто вылить на противень с бортиками, предварительно смазанный маслом. Испечь корж. Разделить его на 2 части.

Смазать коржи сливовым (абрикосовым) джемом.

Крем:
2 белка хорошо взбить с 4 столовыми ложками сахара. Смазать торт сверху.

Украсить торт можно фигурно нарезанным яблочком или разноцветным мармеладом, нарезанным мелкими кубиками.

P.S. Обычно завожу сразу двойную порцию теста на весь противень
P.P.S. Вкус детства!!.  ложка
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9388
Благодарили: 6794
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 04.11.2017 18:04 »
И где это запропала наша Анжелочка  печаль Ч ей отчетик принесла и благодарность за напоминание.когда - то это тортик у нас был настоящей палочкой- выручалочкой.Только крем мы использовали сметанный и торт у нас назывался Сметанник.
На днях испытывала крем для тортов"Нутелла", скоренько напекла коржей (сметану и сливки подгулявшие надо было пристроить.В поисках рецепта далеко и не ходила,на родимом форуме есть всё  банан
Из двойной порции получился один корж на всю духовку,я его разрезала поперёк и сложила пополам.И ещё один круглый коржик (оставила на потом)
Получилось вкусно,все хвалили,но на мой взгляд крем сюда нужен более лёгкий
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.05.2024 02:52
Последние темы
Оладьи на кефире с подогревом
06.05.2024 22:36
от Stern
Торт муссовый с шоколадом
06.05.2024 16:10
от koziv
Кнели куриные
06.05.2024 15:27
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
06.05.2024 15:25
от Stern
Печенье галетное
06.05.2024 15:00
от mylik.sv
Холодец
06.05.2024 13:36
от Stern
Хлеб на закваске
06.05.2024 09:46
от koziv
Колбаса домашняя
06.05.2024 09:45
от koziv
Соус томатный витаминный с зеленью "Саламур"
06.05.2024 08:19
от NIZA
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
06.05.2024 08:15
от NIZA
Рыба жареная в кляре-маринаде
06.05.2024 08:04
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
06.05.2024 06:50
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
06.05.2024 06:48
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.05.2024 05:38
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.05.2024 05:35
от Stern
Свиной ошеек с сыром в сковороде
06.05.2024 05:29
от Stern
Суп куриный ленивый с кус-кусом и имбирём
05.05.2024 21:05
от Stern
Куриные крученики с картошкой в фольге
05.05.2024 20:58
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
05.05.2024 20:54
от Stern
Салат с ветчиной
05.05.2024 20:52
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
05.05.2024 17:12
от Stern
Кулич без дрожжей на сливках
05.05.2024 17:11
от Stern
Паска лимонная без дрожжей
05.05.2024 17:10
от Stern
Сало в луковой шелухе
05.05.2024 17:01
от Stern
Творожные гомбовцы по-закарпатски
05.05.2024 14:04
от МАМА СОНИ
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
05.05.2024 13:23
от Stern
Пасха творожная варёная "Царская"
05.05.2024 13:20
от koziv
Коктейль «Россо тоник»
05.05.2024 12:14
от Stern
Кулич лимонный
05.05.2024 10:05
от Stern
Кулич-рулет
05.05.2024 09:22
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
05.05.2024 09:19
от NIZA
Кулич творожный с одной расстойкой
05.05.2024 07:33
от Stern
Панеттоне (Panettone)
05.05.2024 07:10
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
05.05.2024 07:05
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
04.05.2024 22:27
от МАМА СОНИ
Глазурь на сгущённом молоке
04.05.2024 21:16
от Lenok_cn
Кулич со сметаной
04.05.2024 20:49
от Stern
Глазурь на желатине с шоколадом
04.05.2024 19:21
от Stern
Кулич на сгущёнке «Молочная девочка»
04.05.2024 19:20
от Stern
Кулич Традиционный
04.05.2024 17:55
от lisenok
>