Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из куриной печени с помидорами  (Прочитано 2223 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29868
Благодарили: 22615
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 08.02.2024 12:43 »
Салат из куриной печени с помидорами



400 г куриной печени
сухой чеснок, пажитник,
кориандр, корица на самом кончике ножа
соль, перец
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. растительного масла
2 помидора 250 г
1 красная луковица 50 г
1 зубок чеснока
зелень по вкусу
1 ст.л. оливкового масла
гранатовый соус

Печень вымыть, обсушить, удалить плёнки и желчные протоки, нарезать кубиками размером примерно 1,5-2 см. Посыпать специями, крахмалом и поджарить в минимально возможном количестве растительного масла до готовности. Печень куриная, кубики маленькие, жарится очень быстро, не пересушите!
Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть со щепоткой соли и сахара. Помидоры разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать полосками.
В салатнике смешать отжатый лук, измельчённый чеснок, помидоры, мелко нарезанную зелень, соль, перец, оливковое масло. Добавить горячую печень, гранатовый соус, перемешать и наслаждаться.
Бесподобная закуска к водке! супер
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8774
Благодарили: 8220
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.06.2024 10:39 »
Невозможно вкусный салат!!! Муж в восторге!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29868
Благодарили: 22615
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 01.06.2024 10:40 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.06.2024 10:11
Последние темы
Суп овощной Радость диетолога
29.06.2024 07:49
от Stern
Рыба в мультиварке (как консервы)
29.06.2024 07:45
от sveta_3ay4ik
Рыбные фальшивые отбивные
29.06.2024 06:41
от Stern
Картофель молодой в казане
29.06.2024 06:37
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.06.2024 05:56
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.06.2024 05:54
от Stern
Пирог песочный с клубникой
29.06.2024 05:45
от Stern
Блинчики на кефире заварные
28.06.2024 18:41
от Stern
Винегрет
28.06.2024 18:40
от Stern
Свекла тушёная
28.06.2024 11:47
от Stern
Свинина тушёная с луком
28.06.2024 11:45
от Stern
Коктейль «Полуденная мимоза»
28.06.2024 11:28
от Stern
Новые рецепты форумчан
28.06.2024 11:27
от Stern
Майонез (соус) із варених яєць
28.06.2024 11:18
от marysichca
Винный напиток из лепестков роз
28.06.2024 11:18
от NIZA
Рыба жареная с водными процедурами
28.06.2024 08:06
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
28.06.2024 07:59
от Stern
Суп гороховый быстрый
28.06.2024 07:57
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
28.06.2024 07:55
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
28.06.2024 07:54
от Stern
Маффины с ягодами и шоколадом
28.06.2024 07:43
от koziv
Хлеб горчично-молочный
28.06.2024 06:54
от Stern
М'ятний цукор
28.06.2024 06:49
от mamalex
Картофель с брынзой в сковороде
28.06.2024 06:07
от Stern
Отбивные в духовке по-американски
27.06.2024 21:12
от Stern
Пирог слоёный из лаваша с брынзой "Бурек (Börek)"
27.06.2024 11:54
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
27.06.2024 11:52
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
27.06.2024 11:52
от Stern
Яичница в молочном соусе
27.06.2024 10:35
от Stern
Свекольник
27.06.2024 10:34
от Stern
Рыба жареная в бумаге
27.06.2024 08:49
от Stern
Картошка в микроволновке
27.06.2024 08:48
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
27.06.2024 08:29
от Stern
Баклажановая подлива
27.06.2024 08:26
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
27.06.2024 07:49
от Stern
Плов-карри с овощами
27.06.2024 07:49
от Stern
Рис с куриным филе «Сливочный»
27.06.2024 06:29
от Stern
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
26.06.2024 19:02
от Stern
Креветки на гриле
26.06.2024 19:01
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
26.06.2024 12:25
от Stern
>