Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат капустный по-одесски  (Прочитано 5614 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30025
Благодарили: 22765
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.05.2022 07:12 »
Салат капустный по-одесски



капуста
соль
сахар
лимон
растительное масло без запаха

Капусту нашинковать как можно тоньше. Посолить, посыпать сахаром (без фанатизма, сахара должно быть примерно втрое больше, чем соли), перетереть.
Дальше есть два пути. Можно просто полить капусту лимонным соком и ещё раз перетереть. А можно нарезать лимон тонкими кружочками, потом маленькими кусочками и добавить всё это вместе с соком в салат (я лимоны нежно люблю и потому поступила именно так). Полить салат маслом (я взяла 50:50 без запаха и оливковое).
Всё. И вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Против маринованного лука никаких возражений.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9542
Благодарили: 6976
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 30.05.2022 18:21 »
Ну ооочень душевный салатик у меня получится. Стеллочка, заметь: в холодильнике валом всякой зеленухи, но я - кремень, весёлый  никаких вольностей, сделала всё строго по рецепту и не пожалела. ням супер Спасибо тебе, дорогая, за рецепт и за расширение кулинарного кругозора. поцелуй
Записан
zorry
Архивариус
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 188
Благодарили: 209
Откуда: Васильков, Киевская область
« Ответ #2 : 28.06.2022 20:15 »
Какой хороший рецепт! Обожаю такие, когда просто как таблица умножения, минимум телодвижений и ингредиентов, а получается дорого-богато. Это очень классно и сочно. Капуста играет новыми красками.

Записан
zorry
Архивариус
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 188
Благодарили: 209
Откуда: Васильков, Киевская область
« Ответ #3 : 10.08.2023 20:56 »
Вспомнила про салатик, сделала снова, еще раз убедилась, что рецептик отличный. Но у меня лимончик подсох и резать его в салат с кожурой не получилось, поэтому я отсебятинки отсыпала: полбаночки курурузы и огурчик. Мне понравилось по итогу не меньше))
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9542
Благодарили: 6976
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 17.03.2024 20:08 »
Вкуснейший салатик  ням супер Заценили все без исключения  восторг  супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9542
Благодарили: 6976
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #5 : 03.05.2024 09:50 »
Наш салатик  пожалуйста
С молодой капустой да с огурчиком... восторг
Смакота нереальная  ням супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3493
Благодарили: 3205
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 24.06.2024 08:36 »
 Вкуснейший салат супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9542
Благодарили: 6976
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #7 : 09.07.2024 09:03 »
Очень любим этот салат  ням супер
Смакота  восторг
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30025
Благодарили: 22765
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #8 : 09.07.2024 09:06 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.08.2024 20:30
Последние темы
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
01.08.2024 12:11
от Stern
Картошка в духовке
01.08.2024 12:09
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
01.08.2024 11:32
от Stern
Печень с кабачками
01.08.2024 11:31
от Stern
Баклажановые "Заморочки" без мороки
01.08.2024 10:44
от Stern
Кекс с повидлом
01.08.2024 09:58
от Stern
Кабачки маринованные с луком и горчицей
01.08.2024 09:57
от Stern
Котлеты с сыром
01.08.2024 09:24
от Stern
Сырники без муки
01.08.2024 09:23
от Stern
Баклажановая подлива
01.08.2024 09:09
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
01.08.2024 09:05
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
01.08.2024 08:51
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
01.08.2024 08:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.08.2024 06:47
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.08.2024 06:46
от Stern
Салат айсберг с помидорами и сыром
01.08.2024 06:40
от Stern
Коктейль «Эспрессо-тоник» (безалкогольный)
31.07.2024 16:02
от Stern
Кекс дешёвый
31.07.2024 16:00
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
31.07.2024 12:11
от Stern
Рыба в духовке
31.07.2024 12:10
от Stern
Коблер кокосовый "Фруктовое ассорти"
31.07.2024 10:17
от Stern
Коктейль «Алмазный физ»
31.07.2024 08:42
от Stern
Шакшука
31.07.2024 08:41
от Stern
Куриное рагу с овощами "Сливочное"
31.07.2024 08:08
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
31.07.2024 08:07
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
31.07.2024 08:04
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
31.07.2024 08:01
от Stern
Пицца с баклажанами и мясным фаршем
31.07.2024 05:57
от Stern
Свекольник
30.07.2024 11:33
от Stern
Пицца со сладким перцем
30.07.2024 10:59
от Stern
Новые рецепты форумчан
30.07.2024 10:58
от Stern
Пиріг без цукру "Какао, банан, вівсянка"
30.07.2024 10:28
от koziv
Торт шоколадный «Мраморный»
30.07.2024 10:15
от Stern
Баклажаны с сыром в духовке
30.07.2024 09:10
от Stern
Паштет яичный
30.07.2024 09:09
от Stern
Кабачки в кляре «Веер»
30.07.2024 09:05
от Stern
Омлет с луком и сыром
30.07.2024 09:05
от Stern
Селёдочный форшмак
30.07.2024 07:58
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
30.07.2024 07:57
от Stern
Кабачковый или баклажановый гуляш молочный
30.07.2024 07:45
от Stern
>