Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Макароны с сыром «Шашлыки»  (Прочитано 6076 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30864
Благодарили: 23928
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 30.05.2022 05:48 »

Макароны с сыром «Шашлыки»



На 3 шпажки:
100 г penne (перья)
50 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
наполнитель по желанию
в моём случае:
1/2 сладкого перца
10 оливок
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
кетчуп, сладкий соус чили
майонез, сладкая горчица с зёрнами

Сварить макароны в солёной воде альденте. Воду тщательно слить, заправить макароны капелькой оливкового масла, перемешать.
Надеть макароны на шпажки (у меня получилось по 20 штук на шпажку).



Выложить шашлыки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Для соуса на один шашлык смешать чайную ложку с горкой кетчупа и 0,5 ч.л. соуса чили. Или на один шашлык чайная ложка с горкой майонеза и 1/3 ч.л. горчицы.
Смазать шашлыки соусом, выложить сверху наполнитель, посыпать сыром.

 

Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180°С) до румяного цвета. Здесь нужно быть осторожным, т.к. не все сорта сыра дают румяную корочку и не пересыхают при этом. Так что лучше вовремя остановиться.
Вчерашние макароны особо приветствуются.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9542
Благодарили: 9343
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 06.08.2024 10:39 »

Очень девочкам такие шашлычки понравились!



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9542
Благодарили: 9343
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 18.08.2024 11:11 »

Вкуснейший завтрак!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30864
Благодарили: 23928
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 18.08.2024 12:03 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.04.2025 01:38
Последние темы
Голубцы в духовке
10.04.2025 14:16
от Stern
Слойки со сливами
10.04.2025 12:01
от Stern
Паски «Синнабон»
10.04.2025 06:52
от Stern
Паста с чесноком
09.04.2025 14:17
от Stern
Шакшука
09.04.2025 14:15
от Stern
Суп "Харчо"
09.04.2025 08:50
от Stern
>