Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Намазка овощная с плавленым сыром  (Прочитано 8987 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32107
Благодарили: 25781
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.09.2022 06:53 »
Намазка овощная с плавленым сыром



1 сладкий перец 150 г
2 шт. зелёного лука
1 большой зубок чеснока
150 г цуккини
50 г жирной сметаны
50 г плавленого сыра
1 ч.л. кукурузного крахмала
0,5 ст.л. растительного масла

Перец нарезать мелкими кубиками. В ковшике с антипригарным покрытием разогреть растительное масло, припустить перец до усадки. Добавить мелко нарезанный чеснок и белые части зелёного лука. Кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к перцу, посолить, перемешать. Довести до кипения, приправить и тушить до готовности овощей.
В мерную кружку поместить сметану, плавленый сыр, влить немного кипятка, размешать, долить кипяток до уровня 250 мл. Влить жидкость в ковшик, перемешать, довести до кипения. Добавить тонко нарезанные колечками зелёные части лука.
Крахмал растворить в 1 ст.л. воды, влить в ковшик, бысто перемешать и при постоянном помешивании проварить несколько минут до загустения. Намазку остудить до комнатной температуры и поставить созреть в холодильник. У меня получилось 400 г.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Разумеется, набор овощей может быть любым. супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10527
Благодарили: 10818
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 12.08.2023 11:13 »
Очень вкусная намазка, даже девочки ели с удовольствием!! Немного упростила для себя, посыпала овощи крахмалом, потом добавила сметану, сырок и проварила...
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32107
Благодарили: 25781
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.08.2023 14:20 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.05.2026 19:07
Последние темы
Тирамису «Пломбир»
15.05.2026 13:49
от Stern
Тортилья с яйцами и колбасой
15.05.2026 13:48
от Stern
Печень в яичном маринаде
15.05.2026 10:52
от Stern
Рис по-восточному
15.05.2026 10:51
от Stern
Индюшиная голень в рукаве для запекания
15.05.2026 09:25
от Stern
Пирог слоёный «Бургер»
15.05.2026 08:15
от Stern
Коктейль «Ромовый флип»
15.05.2026 08:13
от Stern
Коктейль «Ледяной Бейлис»
15.05.2026 08:12
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
15.05.2026 08:09
от Stern
Свиные рёбра "Украинская классика"
15.05.2026 07:59
от Stern
Блинчики банановые
15.05.2026 07:59
от Stern
Коктейль «Веспер» (Vesper)
15.05.2026 07:56
от Stern
Коктейль Мимоза
15.05.2026 07:23
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
15.05.2026 07:06
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.05.2026 07:04
от Stern
Салат с рыбными палочками
15.05.2026 06:59
от Stern
Куриные грудки с грибами и фетучини альфредо
14.05.2026 18:22
от Stern
Тортилья с помидорами и брынзой
14.05.2026 18:21
от Stern
Сконы сырные без яиц
14.05.2026 14:24
от Stern
Куриные крылышки в духовке
14.05.2026 14:11
от Stern
Cуп с зелёной стручковой фасолью постный
14.05.2026 11:47
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.05.2026 11:46
от Stern
Спаржа отварная
14.05.2026 09:22
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
14.05.2026 09:20
от Stern
Блинчики на гречневой каше
14.05.2026 09:15
от Stern
Яичница с хлебом
14.05.2026 09:14
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
14.05.2026 08:09
от Stern
Картошка в микроволновке
14.05.2026 08:09
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
14.05.2026 07:41
от Stern
Пицца «Смэш-бургер»
13.05.2026 20:32
от Stern
Морепродукты с луком пореем
13.05.2026 14:22
от Stern
Куриные грудки в медовом рассоле
13.05.2026 14:21
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
13.05.2026 10:18
от Stern
Картошка отварная по-индийски
13.05.2026 10:18
от Stern
Кальцоне (закрытая пицца)
13.05.2026 08:07
от Stern
Сырники с капустой
13.05.2026 08:06
от Stern
Драники
13.05.2026 08:04
от Stern
Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern
Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern
Панкейки творожные
13.05.2026 06:58
от Stern
>