Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с мясным фаршем в духовке  (Прочитано 5608 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31079
Благодарили: 24121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 15.08.2021 06:55 »
Кабачки с мясным фаршем в духовке





1 цуккини 300 г
300 г мясного фарша
50 г сыра (использовала пармезан)
50 г сухарей
75 мл молока
1 яйцо
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
растительное масло для смазывания формы
2 ст.л. сыра для посыпки

Кабачок разрезать поперёк на две части, а затем каждую часть нарезать вдоль пластинками толщиной ~3 мм.
Если у вас двойная порция и есть подходящая форма, можно просто настрогать кабачки вдоль.
Смешать составляющие фарша. Нанести фарш на пластинки кабачка. Форму для запекания смазать растительным маслом. Установить кабачки как можно плотнее. Посыпать кабачки сыром.
Разогреть духовку до температуры  180 °С (конвекция 160 °С) и  запекать 45 минут до румяной корочки. Оставить форму минут на 10, чтобы впитался сок и подавать.
Вкусно до одури!!! поцелуй любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9645
Благодарили: 9492
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 20.08.2021 18:34 »
Это просто обалдеть как вкусно!!!! Вот просто пальчики оближешь!!!! Сухарей не было, смолола просто кусочек хлеба, вместо молока чуть сметаны добавила, остальное по рецепту.
Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 263
Благодарили: 267
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 21.06.2023 19:33 »
Очень вкусная запеканочка! Люблю кабачки, а с фаршем так вообще обьедение!  хлопать
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31079
Благодарили: 24121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 21.06.2023 19:37 »
Леночка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.05.2025 01:15
Последние темы
Коктейль с клубникой и бананом
25.05.2025 20:55
от koziv
Творожник - чизкейк
25.05.2025 20:28
от Stern
Плов-карри с овощами
25.05.2025 12:46
от Stern
Салат из капусты с редисом и огурцами/кабачками
25.05.2025 12:44
от Stern
Отбивные в духовке под яично-сырной корочкой
25.05.2025 11:31
от Stern
Спагетти алио и олио
25.05.2025 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.05.2025 09:15
от Stern
Коктейль «Вишнёвый виски»
25.05.2025 09:02
от Stern
Куриная грудка в духовке
25.05.2025 09:01
от Stern
Блинчики заварные
25.05.2025 08:57
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
25.05.2025 08:56
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
25.05.2025 08:24
от Stern
Лосось в духовке с овощами и брынзой
25.05.2025 08:16
от Stern
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
25.05.2025 07:58
от Stern
Салат из маринованных огурцов
25.05.2025 07:57
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.05.2025 07:43
от Stern
Галета с шампиньонами
25.05.2025 07:34
от Stern
Запеканка из овощей с рыбой
24.05.2025 18:57
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
24.05.2025 16:05
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
24.05.2025 16:00
от Stern
Салат с огурцами и луком
24.05.2025 15:59
от Stern
Коктейль «Всегда пожалуйста»
24.05.2025 11:38
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями, майонезом и зелёным луком
24.05.2025 11:36
от Stern
Салат с редисом и песто
24.05.2025 11:36
от Stern
Бургеры с горгонзолой и карамелизированным луком
24.05.2025 10:36
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
24.05.2025 10:36
от Stern
Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде
24.05.2025 07:01
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
24.05.2025 07:00
от Stern
Брокколи с соевым соусом в сковороде
24.05.2025 06:50
от Stern
Коктейль «Барби»
23.05.2025 09:45
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
23.05.2025 09:31
от Stern
Солянка бюджетная
23.05.2025 08:51
от Stern
Яичница с сыром и зеленью
23.05.2025 08:51
от Stern
Буженина отварная по-польски
23.05.2025 08:08
от Stern
Салат из свеклы
23.05.2025 08:07
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
23.05.2025 07:46
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
23.05.2025 07:45
от Stern
Кавказские блины из лаваша
23.05.2025 07:44
от Stern
Салат оливье по-японски
23.05.2025 07:25
от Stern
Гуляш
23.05.2025 07:21
от Stern
>