Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Помидоры фаршированные крем-сыром и шпинатом  (Прочитано 7262 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31709
Благодарили: 25209
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 28.12.2021 05:21 »

Помидоры фаршированные крем-сыром и шпинатом



500 г маленьких помидоров 6-7 штук
300 г крем-сыра
300 г замороженного шпината
1 головка чеснока 50 г
2-3 ч.л. сладкого соуса чили
соль
несколько крекеров для панировки

Головку чеснока разрезать поперёк пополам. Хорошо смазать чеснок растительным маслом, поместить в рукав для запекания и готовить в духовке или мультиварке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до мягкости примерно минут 30. Чеснок остудить, выдавить из оболочки и размять в однородную пасту.
Шпинат разморозить и тщательно отжать.
Смешать крем-сыр, шпинат, чесночную пасту, соус чили. Довести массу до вкуса (я приготовила начинку накануне).
Помидоры разрезать пополам через плодоножку, удалить чайной ложкой сердцевину. Оставить помидоры выпуклой стороной кверху на бумажном полотенце обсохнуть.
Наполнить помидоры начинкой.



Украсить по желанию. Я запанировала в измельчённых крекерах.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!!! банан банан банан

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2783
Благодарили: 3230
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 04.10.2022 12:15 »

Обалденная закуска. Использовала свои розовые помидоры Черри, они такие нежные и в сочетании с этой начинкой - пальчики оближешь! Стеллочка,  спасибо. Из простых домашних продуктов - ресторанное блюдо!  поцелуй


Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31709
Благодарили: 25209
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 04.10.2022 12:45 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.01.2026 10:28
Последние темы
Тефтели по-фински
09.01.2026 12:50
от Stern
Сырники ореховые
09.01.2026 08:35
от Stern
Суп картофельный
08.01.2026 10:52
от Stern
Булочки «Зебра»
08.01.2026 07:31
от Stern
>