Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец фаршированный куриной грудкой  (Прочитано 4934 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30842
Благодарили: 23785
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.08.2021 06:27 »

Перец фаршированный куриной грудкой



На 2 порции:
1 большой сладкий перец 250 г
200 г куриной грудки
25 г бекона (по желанию)
1 луковица 50 г
15 г растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. сладкого соуса чили
по кофейной ложечке сухого чеснока и паприки
соль

В мисочке смешать венчиком соевый соус, растительное масло, соус чили, специи. Лук нарезать мелкими кубиками, опустить в маринад, перемешать. Куриные грудки нарезать ломтиками толщиной 1 см. Отбить и нарезать на кусочки размером ~2 см. Добавить курятину в маринад, перемешать, отставить минут на 20.
Перец разрезать вдоль пополам, удалить семена и белые прожилки. Наполнить перец фаршем, поместить в рукав для запекания, сделать на рукаве несколько насечек и готовить в духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) 45 минут.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Сок, который выделяется в процессе - это отдельная песня! супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9473
Благодарили: 9235
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 18.08.2021 21:03 »

У меня не так красиво, но очень вкусно зато!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30842
Благодарили: 23785
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 18.08.2021 21:09 »

Верю!  по рукам

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.03.2025 07:47
Последние темы
Пюре цветное
13.03.2025 13:37
от Stern
Уха
13.03.2025 12:08
от NIZA
Котлеты в вафлях
12.03.2025 12:40
от Stern
Котлеты на гриле
12.03.2025 09:57
от Stern
Яблоки в кляре
11.03.2025 18:33
от Stern
>