Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс кабачковый цельнозерновой с лимоном и корицей  (Прочитано 7680 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 87
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Москва

« : 01.01.2011 17:32 »

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ КАБАЧКОВЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ И КОРИЦЕЙ

По мотивам рецепта от Mila007 - Кекс с кабачком, корицей и лимоном «Оригинальный»  

Кабачок тёртый – 300 г
стевия 2/3 ч.л. (если нет - 2 ст.л. темного коричневого сахара)
2 белка яиц
творог мягкий 0% 125 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Мука цельнозерновая– 140 г
Крупка цельной пшеницы (манка по-старорусски Беловодье или смолоть цельное зерно) - 70 г
Отруби 30 г
Соль – ½ ч.л.
Сода – ½ ч.л.
Разрыхлитель – ¼ ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
50 г сушеной вишни

Отдельно смешать сухие и влажные компоненты теста, соединить, быстро перемешать и выпекать до готовности при 180 - 200С. Готовность проверять лучинкой.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.01.2026 00:02
Последние темы
Салат с брокколи
21.01.2026 07:09
от Stern
Винегрет
20.01.2026 08:19
от Stern
Салат с ветчиной
19.01.2026 11:41
от Stern
Оладьи из яблок
19.01.2026 09:48
от Stern
Тартар из свеклы
18.01.2026 14:16
от Stern
>