Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс кабачковый цельнозерновой с лимоном и корицей  (Прочитано 5810 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 87
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Москва

« : 01.01.2011 17:32 »

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ КАБАЧКОВЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ И КОРИЦЕЙ

По мотивам рецепта от Mila007 - Кекс с кабачком, корицей и лимоном «Оригинальный»  

Кабачок тёртый – 300 г
стевия 2/3 ч.л. (если нет - 2 ст.л. темного коричневого сахара)
2 белка яиц
творог мягкий 0% 125 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Мука цельнозерновая– 140 г
Крупка цельной пшеницы (манка по-старорусски Беловодье или смолоть цельное зерно) - 70 г
Отруби 30 г
Соль – ½ ч.л.
Сода – ½ ч.л.
Разрыхлитель – ¼ ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
50 г сушеной вишни

Отдельно смешать сухие и влажные компоненты теста, соединить, быстро перемешать и выпекать до готовности при 180 - 200С. Готовность проверять лучинкой.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.02.2025 02:05
Последние темы
Салат "Оливье"
19.02.2025 16:05
от Stern
Яичница с хлебом
19.02.2025 11:15
от Stern
Рис по-восточному
18.02.2025 16:50
от Stern
Беляши
18.02.2025 07:48
от Stern
Голубцы
18.02.2025 07:47
от Stern
Кексы «Зебра»
17.02.2025 17:03
от Stern
>