Гуляш куриный «Карамелька»

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Гуляш куриный «Карамелька»

« : 13.05.2021 10:00 »

Гуляш куриный «Карамелька»

500 г куриного мяса без костей (вырезала кости из окорочков)
250 г лука
сухой чеснок, паприка
соль, перец
1 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла

Мясо нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать мелкими кубиками, перетереть со щепоткой соли. Мясо посолить, поперчить, посыпать паприкой и сухим чесноком. Добавить лук и всё хорошенько перемешать. Оставить мясо мариноваться часа на два. Если хотите оставить в холодильнике на ночь, добавьте ложку растительного масла.
Сковороду слегка смазать растительным маслом. Растопить в сковороде сахар, добавить ложку масла, перемешать. Вложить в сковороду мясо, быстро перемешать. Жарить до красивого коричневого цвета. Влить горячую воду (количество воды в соответствии с любовью едоков к подливке - у меня вода курицу не покрывала, где-то на 1 см ниже уровня мяса), накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне до готовности (минут 30). Подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!! ням

Против ложечки соевого соуса никаких возражений.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #1 : 16.05.2021 12:13 »

Гуляшик - пальчики оближешь ням

!!!!

Я его теперь часто буду готовить хлопать

!!!!

Верка, жаровню с остатками соуса шлифанула так, Фейри нервно курит в сторонке хохот

.

Стеллуся, ну гениЯльно, чё уж супер

!

Цём в кубе поцелуй

!!!!

P.S. Ложечка соевого соуса стала вишенкой на торте, как мне кажется ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #2 : 25.05.2021 11:54 »

Стеллик, готовила из свинины. супер

Не могли остановиться! ложка

И никаких лишних телодвижений восторг

- даже лук жарить не пришлось! хлопать


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #3 : 27.06.2021 01:13 »

Так вкусно! ням

Приготовила так куриные бедра и филе.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы

Re:Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #4 : 12.07.2021 23:34 »

Очень вкусное мясо, пахнет шашлыком. Делала из свинины. Стеллочка, спасибо за новые рецепты! цветок


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #5 : 27.02.2022 09:54 »

Готовила ещё до курорта сынульке, чтоб не голодал без нас

Стеллочка! Спасибо за рецепт! любовь


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы

Re:Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #6 : 01.05.2022 21:11 »

Мясо получилось такое вкусное! Стеллочка, спасибо за рецепт любовь


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #7 : 21.06.2023 10:18 »

У меня индюшиный пожалуйста

Смакотааа.... восторг


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы

Re:Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #8 : 29.12.2023 10:21 »

У меня по рецепту, из куриных крыльев. Очень вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы

Re:Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #9 : 08.01.2024 09:14 »

Так вкусно, что приготовила опять. Очень похоже на шашлык. Стеллочка, спасибо за вкуснятину. любовь


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Гуляш куриный «Карамелька»

« Ответ #10 : 08.01.2024 09:29 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать