Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из руколы с томатным ассорти  (Прочитано 1043 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31390
Благодарили: 24745
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.06.2025 06:49 »

Салат из руколы с томатным ассорти



30 г руколы
1 красная луковица 50 г
1 помидор 150 г
2 маленьких яйца вкрутую
2 половинки вяленых томатов в масле
Заправка:
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
чеснок по желанию (у меня без)
соль, перец

Лук нарезать полукольцами, перетереть со щепоткой соли, сахара и капелькой уксуса.
Венчиком смешать составляющие заправки в однородную эмульсию, довести заправку до вкуса.
В тарелку выложить руколу, посыпать маринованным луком.
Выложить нарезанные дольками свежие помидоры,нарезанные кусочками вяленые помидоры, разрезанные вдоль на 4 части яйца.
Полить салат заправкой и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.09.2025 11:31
Последние темы
Французский тост
25.09.2025 21:25
от Stern
Бамбл кофе
25.09.2025 11:13
от Stern
Салат "Оливье"
25.09.2025 07:31
от Stern
Язык отварной
24.09.2025 07:20
от Stern
Чизкейк с тыквой
23.09.2025 17:31
от Stern
>