Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тирамису с мандаринами  (Прочитано 2467 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32450
Благодарили: 26261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 02.01.2026 09:32 »

Тирамису с мандаринами



30 шт. печенья савоярди ~250 г
300 г крем-сыра
200 г жирных жидких сливок
100 г сгущёнки
2 пакетика закрепителя крема
2 баночки мандарин 312/175 г
1 пакетик желе для тортов
немного апельсинового сока
сахарная пудра или кокосовая стружка для посыпки

Взбить крем-сыр со сливками в устойчивый крем. Влить сгущёнку, взбить. Всыпать закрепитель крема, взбить в плотный крем. Поставить крем в холодильник.
Слить сок из одной баночки с мандаринами. Заварить желе для тортов, добавив сахар по вкусу. Оставить желе на плите.
Слить сок из второй баночки с мандаринами, добавить апельсиновый сок, размешать.
На пищевую плёнку выложить в три ряда печенье (по 10 штук в ряд), пропитанное смесью соков. Тонко смазать печенье кремом. В центр выложить мандарины, поливая каждый слой из ложки желе.



Сверху выложить оставшийся крем, лопаткой формируя треугольник.
С помощью пищевой плёнки поднять боковые части и соединить в «избушку».
Накрыть тирамису пищевой плёнкой и поставить в холодильник. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Можно конечно приготовить тирамису в форме как обычно, выложив мандарины в середину.





Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9093
Благодарили: 9452
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 11.05.2026 13:40 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32450
Благодарили: 26261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 17.07.2026 06:10 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.08.2026 08:45
Последние темы
Отбивные в кляре
24.08.2026 07:08
от Stern
Крекеры луковые
23.08.2026 09:27
от Stern
Шот «Франческа»
23.08.2026 08:13
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.08.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Даяна»
22.08.2026 08:24
от Stern
>