Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлыки из печени с салом  (Прочитано 4932 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30864
Благодарили: 23924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 19.05.2019 06:34 »
Шашлыки из печени с салом



На 2 шпажки:
200 г говяжьей печени
50 г солёного сала с чесноком
Маринад:
2 ст.л. густого домашнего йогурта (сметана, кефир, молоко)
сухой чеснок, паприка
соль, перец

В мисочке смешать составляющие маринада. Печень промыть, обсушить, удалить плёнки, нарезать на кусочки размером примерно 3х3 см. Опустить печень в маринад, перемешать, накрыть. Оставить как мининум на час мариноваться.
Замочить деревянные шпажки в воде.
Сало нарезать ломтикми толщиной примерно 3 мм.
Нанизать сало и кусочки печени на шпажки, начинать и заканчивать салом. Поджарить на мангале или на любом виде гриля.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8032
Благодарили: 7937
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 09.03.2021 01:42 »


Как же нам понравились эти шашлычки! восторг
Печень была куриная.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30864
Благодарили: 23924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 09.03.2021 07:19 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.04.2025 11:13
Последние темы
Новые рецепты от Stern
11.04.2025 10:17
от Stern
Коктейль «Пьяная вишня»
11.04.2025 10:03
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
11.04.2025 09:35
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
11.04.2025 07:47
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
11.04.2025 07:46
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
11.04.2025 07:36
от Stern
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка)
11.04.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.04.2025 06:40
от Stern
Лук маринованный в соевом соусе
11.04.2025 06:31
от Stern
Новые рецепты форумчан
10.04.2025 16:36
от Stern
Конфеты из фиников и орехов
10.04.2025 16:16
от koziv
Голубцы в духовке
10.04.2025 14:16
от Stern
Суп чечевичный индийский Масур Дал (постный)
10.04.2025 14:15
от Stern
Слойки со сливами
10.04.2025 12:01
от Stern
Слойки закусочные «Ассорти»
10.04.2025 12:00
от Stern
Куриные грудки в маринаде
10.04.2025 11:44
от Stern
Соус «Универсальный»
10.04.2025 11:22
от Stern
Паштет печёночный со сливками
10.04.2025 08:45
от Stern
Оладьи из заварного теста
10.04.2025 08:12
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
10.04.2025 08:11
от Stern
Батон на сливках "Плетёнка" (2 варианта)
10.04.2025 08:06
от Stern
Бургер по-баварски (варианты)
10.04.2025 08:05
от Stern
Паски «Синнабон»
10.04.2025 06:52
от Stern
Свинина на шпажках в аэрогриле
09.04.2025 14:18
от Stern
Паста с чесноком
09.04.2025 14:17
от Stern
Шакшука
09.04.2025 14:15
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
09.04.2025 12:18
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
09.04.2025 12:07
от Stern
Гуляш из говяжьего сердца с овощами
09.04.2025 08:51
от Stern
Суп "Харчо"
09.04.2025 08:50
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
09.04.2025 06:40
от Stern
Суп "Венгерский гуляш"
09.04.2025 06:40
от Stern
Торт «Птичье молоко» на желатине
09.04.2025 06:34
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
09.04.2025 06:31
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
09.04.2025 05:40
от Stern
Пирог тёртый шоколадный с творогом и вишнями
08.04.2025 13:31
от Stern
Салат из свеклы с луком
08.04.2025 13:30
от Stern
Коктейль Малиновый звон
08.04.2025 11:08
от Stern
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Салат с авокадо и курицей
08.04.2025 10:48
от Stern
>