Блинчики шоколадные без муки

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 32311
Благодарили: 26111
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Блинчики шоколадные без муки

« : 10.04.2020 16:04 »

Блинчики шоколадные без муки

100 мл жидких сливок любой жирности
2 крупных яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара (по вкусу)
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик шоколадного пудинга в порошке 40 г
сода на кончике ножа
50 мл кипятка
1 ст.л. растительного масла

Яйца взбить с солью и сахаром. Влить сливки, взбить. Всыпать порошок пудинга и соду, взбить. Влить кипяток, взбить. Влить растительное масло, взбить. Тесто совсем жидкое. Оставить тесто минут на 15 и жарить блинчики как обычно.
У меня получилось 12 блинчиков на сковороде диаметром 19 см.
Очень нежные блинчики с ярким шоколадным вкусом.
Вкусно до безобразия! ням