Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4%)
Испек(ла), буду повторять. - 24 (96%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье сырное с овсяными хлопьями  (Прочитано 3941 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30860
Благодарили: 23924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.05.2020 09:27 »
Печенье сырное с овсяными хлопьями



1 яйцо
100 г сметаны
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
100 г сыра (использовала сыр гауда)
100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления

В миске смешать венчиком яйцо, сметану, специи. Всыпать овсяные хлопья, перемешать. Дать жидкости впитаться. На мелкой тёрке натереть в миску сыр. Руки смазать растительным маслом и вымесить тесто до однородной консистенции. Подкатать из теста шарики (у меня получилось 20 штук), приплюснуть в лепёшку толщиной 0,5 см, окунуть в кунжут или посыпать кунжутом.  Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать примерно 10 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С), перевернуть и выпекать ещё минут 5-7.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9540
Благодарили: 9341
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 06.05.2020 13:09 »
А я уже справилась! весёлый у меня получились мягенькие печеньки. Так и должно быть?  сомнения а вообще вкусно очень!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30860
Благодарили: 23924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 06.05.2020 13:29 »
Вот это да!  девочка1 swoon ура

Ириша, они снаружи хрустят, но и внутри не мягкие, полумягкие, я бы сказала. ожидание

На здоровье вам, дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь

Я остаток Арно с собой на работу отдала, сейчас позвонила, попросила разломить одну и сфоткать. Посмотрим, как он справится.  весёлый
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9540
Благодарили: 9341
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 06.05.2020 13:36 »
У меня хлопья в жидкости пролежали какое-то время и прямо размокли. Может поэтому мягкое печенье?
Половины уже нет, и так вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30860
Благодарили: 23924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 06.05.2020 13:38 »
100%  согласие
У меня хлопья лежали только пока я сыр натирала, т.е. буквально пару минут.
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 09.05.2020 09:18 »
Стеллик, ну, ооооочень вкусное печенье!  ложка хочу ням И муж доволен!  хлопать
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30860
Благодарили: 23924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 15.11.2020 07:33 »
Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.04.2025 03:52
Последние темы
Новые рецепты форумчан
10.04.2025 16:36
от Stern
Конфеты из фиников и орехов
10.04.2025 16:16
от koziv
Голубцы в духовке
10.04.2025 14:16
от Stern
Суп чечевичный индийский Масур Дал (постный)
10.04.2025 14:15
от Stern
Слойки со сливами
10.04.2025 12:01
от Stern
Слойки закусочные «Ассорти»
10.04.2025 12:00
от Stern
Куриные грудки в маринаде
10.04.2025 11:44
от Stern
Соус «Универсальный»
10.04.2025 11:22
от Stern
Паштет печёночный со сливками
10.04.2025 08:45
от Stern
Оладьи из заварного теста
10.04.2025 08:12
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
10.04.2025 08:11
от Stern
Батон на сливках "Плетёнка" (2 варианта)
10.04.2025 08:06
от Stern
Бургер по-баварски (варианты)
10.04.2025 08:05
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.04.2025 07:04
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.04.2025 07:00
от Stern
Паски «Синнабон»
10.04.2025 06:52
от Stern
Свинина на шпажках в аэрогриле
09.04.2025 14:18
от Stern
Паста с чесноком
09.04.2025 14:17
от Stern
Шакшука
09.04.2025 14:15
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
09.04.2025 12:18
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
09.04.2025 12:07
от Stern
Гуляш из говяжьего сердца с овощами
09.04.2025 08:51
от Stern
Суп "Харчо"
09.04.2025 08:50
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
09.04.2025 06:40
от Stern
Суп "Венгерский гуляш"
09.04.2025 06:40
от Stern
Торт «Птичье молоко» на желатине
09.04.2025 06:34
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
09.04.2025 06:31
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
09.04.2025 05:40
от Stern
Пирог тёртый шоколадный с творогом и вишнями
08.04.2025 13:31
от Stern
Салат из свеклы с луком
08.04.2025 13:30
от Stern
Коктейль Малиновый звон
08.04.2025 11:08
от Stern
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Салат с авокадо и курицей
08.04.2025 10:48
от Stern
Глинтвейн «Пражский»
08.04.2025 10:44
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Круассан с курицей терияки
08.04.2025 08:28
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
08.04.2025 08:27
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
Коктейль «Лимонный шорле»
08.04.2025 07:50
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
08.04.2025 07:48
от Stern
>