Вафли сырные хрустящие

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Вафли сырные хрустящие

« : 22.03.2020 09:35 »

Вафли сырные хрустящие

1 большое яйцо
100 мл молока
100 мл кефира
50 г яблочного пюре
30 г сливочного масла
150 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
50 г сыра
соль по вкусу
сухой чеснок, пажитник по желанию

Яйцо взбить слегка венчиком, добавить молоко, кефир, яблочное пюре, перемешать. Влить растопленное и остывшее сливочное масло, перемешать. Просеять в миску муку с разрыхлителем, перемешать венчиком до исчезновения комочков. Тесто полужидкое, немного гуще, чем на тонкие оладьи. Сыр натереть на мелкой тёрке, вмешать в тесто.
Разогреть вафельницу, смазать слегка растительным маслом и выпекать вафли, размазывая тесто тонким слоем. У меня получилось 6 закладок.
Вкусно до одури!!! ням

Идеально для канапе. супер


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Вафли сырные хрустящие

« Ответ #1 : 06.04.2020 17:32 »

А мы вафелек сырных напекли. Вернее не мы, а девочки. Тесто Даша делала, а Мася потом вместе с ней пекла. Я консультантом работала весёлый

Очень вкусно!!!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Вафли сырные хрустящие

« Ответ #2 : 06.04.2020 19:45 »

Стеллочка, узнаешь свои вафли?

На половине теста приказала долго жить моя старая вафельница... слёзы с платком

Пришлось из остатка теста жарить блинчики. Очень вкусные кстати!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Вафли сырные хрустящие

« Ответ #3 : 07.04.2020 14:21 »

Вкуснейшие сырняшки восторг

На ужин хочу канапешки приготовить,только авокадо не дождалось своей участи, почернело. Придётся какую-то замену придумывать раздумье


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вафли сырные хрустящие

« Ответ #4 : 19.04.2020 07:28 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй

Я тебя умоляю, натри редиску на крупной тёрке, отожми сок и вместо авокадо! супер


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать