Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (100%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кексы медовые с изюмом постные  (Прочитано 6321 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30833
Благодарили: 23770
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.03.2020 07:10 »
Кексы медовые с изюмом постные





100 г изюма
1 ст.л. рома (не обязательно)
250 мл воды
100 г жидкого светлого мёда
50 г сахара
100 мл растительного масла без запаха
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухой лимонной или апельсиновой цедры (по желанию)
щепотка соли
~350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя без горки

Изюм залить ромом или тёплой водой до размягчения. Если заливали водой, обсушить.
В миску влить тепловатую воду, добавить сахар, ванильный сахар, соль, мёд. Влить растительное масло и размешать венчиком. Постепенно добавить смешанную с разрыхлителем муку. Тесто тягучее, медленно стекает с венчика.
К изюму добавить 1 ч.л. муки, перемешать. Вмешать изюм в тесто.
Заполнить тестом силиконовые формочки, не доходя до верхнего края 1 см.
У меня получилось 14 штук.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 30 до румяного цвета.
Кексы немного остудить, извлечь из формочек, окончательно остудить на решётке. Посыпать сахарной пудрой.
Вкусно до безобразия!  ням восторг хочу
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3372
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #1 : 21.03.2020 18:28 »
После теплых дней внезапно похолодало и дождь, поэтому повышаем настроение  подмигивает весёлый
Маленьких формочек у меня нет, значит печем в большой. Очень вкусный кекс получился  ням ням ням



Стеллочка! Спасибо за рецепт!  цём цём цём Очень вовремя ты его изобразила  хохот
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #2 : 28.04.2020 16:01 »


Для сметанной головы. Спасибо))))  цветок супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9932
Благодарили: 7452
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 18.11.2022 11:15 »
Электричества не было вторые сутки... Но сесть и рыдать... nono Не на тех напали! manikur Сковорода-гриль нам в помощь. супер У меня всё по рецепту, пропорции идеальны. восторг Один нюанс: надо было полторы порции делать, вышло бы ровно на два захода подмигивает , а так пришлось второй раз полупустую сковородку гонять. усмешка Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, кексы получились изумительные! восторг Буду готовить ещё неоднократно. поцелуй
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7962
Благодарили: 7841
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 09.03.2025 13:49 »
Очень вкусно!! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30833
Благодарили: 23770
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 09.03.2025 14:42 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.03.2025 20:25
Последние темы
Тарт без выпечки с шоколадным кремом и клубникой/ягодами, фруктами
11.03.2025 20:10
от luchok
Яблоки в кляре
11.03.2025 18:33
от Stern
Салат со свеклой и моцареллой
11.03.2025 12:55
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
11.03.2025 12:53
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
11.03.2025 12:53
от Stern
Овсяная каша с курицей
11.03.2025 12:51
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
11.03.2025 12:44
от NIZA
Закуска ассорти «Сырные шарики»
11.03.2025 12:42
от Stern
Арбузы маринованные в банке
11.03.2025 12:36
от NIZA
Салат из свежей капусты с соевым соусом и мёдом
11.03.2025 09:13
от Stern
Коктейль «Джин физ»
11.03.2025 08:50
от Stern
Блинчики постные
11.03.2025 08:43
от Stern
Салат с кукурузой «Осеннее солнце»
11.03.2025 08:42
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.03.2025 07:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.03.2025 07:31
от Stern
Куриные бёдра с помидорами и луком
11.03.2025 07:24
от Stern
Давайте знакомиться!
10.03.2025 21:07
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
10.03.2025 17:08
от NIZA
Торт «Хрещатий яр»
10.03.2025 17:06
от Stern
Шампиньоны фаршированные в аэрогриле
10.03.2025 13:46
от Stern
Печень с красным луком
10.03.2025 13:44
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
10.03.2025 13:10
от Stern
Торт печёночный
10.03.2025 13:06
от NIZA
Страви забутих предків
10.03.2025 12:19
от Greyman
Булочки творожные с сыром
10.03.2025 10:06
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
10.03.2025 10:06
от Stern
Коктейль «Негрони»
10.03.2025 08:46
от Stern
Салат из руколы с луком к жареному мясу
10.03.2025 08:44
от Stern
Картофель с пармезаном в духовке
10.03.2025 08:43
от Stern
Рассольник на бульоне от языков
10.03.2025 08:31
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
10.03.2025 08:31
от Stern
Салат с крабовыми палочками
10.03.2025 07:34
от Stern
Кексы медовые с изюмом постные
09.03.2025 14:42
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
09.03.2025 14:41
от Stern
Коктейль «Малиновая Лимончелло Маргарита»
09.03.2025 11:28
от Stern
Куриные котлеты с сыром
09.03.2025 11:24
от Stern
Драники яблочные
09.03.2025 11:23
от Stern
Торт «Птичье молоко» на желатине
09.03.2025 09:57
от Stern
Рыба с овощами
09.03.2025 09:56
от Stern
Суп с сырными галушками
09.03.2025 09:14
от Stern
>