Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кексы медовые с изюмом постные  (Прочитано 5698 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.03.2020 07:10 »
Кексы медовые с изюмом постные





100 г изюма
1 ст.л. рома (не обязательно)
250 мл воды
100 г жидкого светлого мёда
50 г сахара
100 мл растительного масла без запаха
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухой лимонной или апельсиновой цедры (по желанию)
щепотка соли
~350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя без горки

Изюм залить ромом или тёплой водой до размягчения. Если заливали водой, обсушить.
В миску влить тепловатую воду, добавить сахар, ванильный сахар, соль, мёд. Влить растительное масло и размешать венчиком. Постепенно добавить смешанную с разрыхлителем муку. Тесто тягучее, медленно стекает с венчика.
К изюму добавить 1 ч.л. муки, перемешать. Вмешать изюм в тесто.
Заполнить тестом силиконовые формочки, не доходя до верхнего края 1 см.
У меня получилось 14 штук.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 30 до румяного цвета.
Кексы немного остудить, извлечь из формочек, окончательно остудить на решётке. Посыпать сахарной пудрой.
Вкусно до безобразия!  ням восторг хочу
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #1 : 21.03.2020 18:28 »
После теплых дней внезапно похолодало и дождь, поэтому повышаем настроение  подмигивает весёлый
Маленьких формочек у меня нет, значит печем в большой. Очень вкусный кекс получился  ням ням ням



Стеллочка! Спасибо за рецепт!  цём цём цём Очень вовремя ты его изобразила  хохот
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #2 : 28.04.2020 16:01 »


Для сметанной головы. Спасибо))))  цветок супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 18.11.2022 11:15 »
Электричества не было вторые сутки... Но сесть и рыдать... nono Не на тех напали! manikur Сковорода-гриль нам в помощь. супер У меня всё по рецепту, пропорции идеальны. восторг Один нюанс: надо было полторы порции делать, вышло бы ровно на два захода подмигивает , а так пришлось второй раз полупустую сковородку гонять. усмешка Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, кексы получились изумительные! восторг Буду готовить ещё неоднократно. поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 18.11.2022 11:25 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 17:10
Последние темы
Ватрушка или пицца за 30 минут
29.11.2024 13:47
от Stern
Салат "Оливье"
29.11.2024 13:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.11.2024 11:20
от Stern
Коктейль «Отвёртка» с яблочным соком
29.11.2024 11:13
от Stern
Салат с редисом и морковью
29.11.2024 11:05
от Stern
Плюшки кремовые
29.11.2024 11:01
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv
Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv
Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern
Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern
Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern
Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
>