Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свинина с майонезом и горчицей  (Прочитано 12485 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32115
Благодарили: 25787
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.03.2024 08:28 »
Свинина с майонезом и горчицей



500 г свиной мякоти (готовила ошеек)
2 ч.л. горчицы с зёрнами (использовала сладкую)
50 г майонеза
сухой чеснок, кориандр, паприка
соль, перец
1 луковица 100 г
1 ст.л. растительного масла

Мясо нарезать ломтиками толщиной примерно 1,5 см, а потом небольшими кусками. В миске смешать майонез, горчицу, специи. Опустить мясо в маринад, тщательно перемешать, чтобы все кусочки покрылись маринадом. Накрыть миску пищевой плёнкой и мариновать 2 часа при комнатной температуре (можно оставить в холодильнике на ночь).
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить мясо в сковороду в один слой, накрыть крышкой. Уменьшить нагрев до минимума, готовить 30 минут. Через 15 минут мясо перевернуть. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить к мясу, перемешать, готовить ещё 10 минут. Если паче чаяния мясо окажется ещё не готово, подлить немного воды и тушить до готовности.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3040
Благодарили: 3600
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 13.03.2024 10:05 »
Искала новый рецепт блюда из свинины. И горчицу с зёрнами как раз купила. Очень вкусно! Стеллочка, спасибо восторг
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3040
Благодарили: 3600
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 02.07.2025 07:40 »
Нежное вкусное и сочное мясо получилось. Стеллочка, спасибо! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3040
Благодарили: 3600
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 24.11.2025 08:42 »
Очень вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт! поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32115
Благодарили: 25787
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 24.11.2025 08:44 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.05.2026 07:01
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
17.05.2026 06:23
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.05.2026 06:21
от Stern
Оладьи со стручковой фасолью
17.05.2026 06:14
от Stern
Персики (сливы, яблоки) в собственном соку
16.05.2026 19:30
от koziv
Пирог с творогом и яблоками
16.05.2026 19:29
от Stern
Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом
16.05.2026 16:52
от Stern
Морковь маринованная
16.05.2026 11:15
от Stern
Паштет печёночный со сливками
16.05.2026 11:15
от Stern
Коктейль «Апельсиновый джин»
16.05.2026 10:13
от Stern
Коктейль «Дескансо»
16.05.2026 09:33
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
16.05.2026 09:32
от Stern
Картофельник с грибами
16.05.2026 07:53
от Stern
Сельдь с горчицей и луком
16.05.2026 07:49
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
16.05.2026 07:16
от Stern
Омлет с сыром
16.05.2026 07:15
от Stern
Картофель в сметанной заливке
16.05.2026 06:59
от Stern
Суп куриный с овощами тайский
16.05.2026 06:53
от Stern
Котлеты с луковым ассорти
16.05.2026 06:27
от Stern
Тирамису «Пломбир»
15.05.2026 13:49
от Stern
Тортилья с яйцами и колбасой
15.05.2026 13:48
от Stern
Печень в яичном маринаде
15.05.2026 10:52
от Stern
Рис по-восточному
15.05.2026 10:51
от Stern
Индюшиная голень в рукаве для запекания
15.05.2026 09:25
от Stern
Пирог слоёный «Бургер»
15.05.2026 08:15
от Stern
Коктейль «Ромовый флип»
15.05.2026 08:13
от Stern
Коктейль «Ледяной Бейлис»
15.05.2026 08:12
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
15.05.2026 08:09
от Stern
Свиные рёбра "Украинская классика"
15.05.2026 07:59
от Stern
Блинчики банановые
15.05.2026 07:59
от Stern
Коктейль «Веспер» (Vesper)
15.05.2026 07:56
от Stern
Коктейль Мимоза
15.05.2026 07:23
от Stern
Салат с рыбными палочками
15.05.2026 06:59
от Stern
Куриные грудки с грибами и фетучини альфредо
14.05.2026 18:22
от Stern
Тортилья с помидорами и брынзой
14.05.2026 18:21
от Stern
Сконы сырные без яиц
14.05.2026 14:24
от Stern
Куриные крылышки в духовке
14.05.2026 14:11
от Stern
Cуп с зелёной стручковой фасолью постный
14.05.2026 11:47
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.05.2026 11:46
от Stern
Спаржа отварная
14.05.2026 09:22
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
14.05.2026 09:20
от Stern
>