Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп тыквенный с сыром фета  (Прочитано 943 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31632
Благодарили: 25001
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.10.2025 17:02 »

Тыквенный суп с сыром фета



500 г подготовленной тыквы (использовала тыкву сорта Хоккайдо)
1 красный сладкий перец 150 г
2 зубка чеснока
1/4 кисло-сладкого яблока
кориандр, мускатный орех, карри, паприка
по щепотке чабреца, майорана, прованских трав
1 ст.л. растительного масла
200 г сыра фета
~500 мл овощного бульона (использовала растворимый)

Тыкву (сорт Хоккайдо можно не чистить, другие сорта нужно очищать) нарезать крупными кубиками. Из перца удалить семена и белые перегородки, крупно нарезать. Чеснок и яблоко очистить. Поместить овощи в смазанную маслом силиконовую форму, посыпать специями, сбрызнуть растительным маслом, перемешать. С сыра слить сыворотку, обсушить сыр бумажным полотенцем. Разрезать брикет на 4 части и «закопать» в овощи. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 30 минут. Каждые 10 минут перемешивать. Выложить содержимое формы в кастрюлю, влить немного бульона, пюрировать. Долить бульон до желаемой густоты, приправить по вкусу, довести до кипения.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8595
Благодарили: 8747
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 18.10.2025 14:01 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10105
Благодарили: 10189
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 31.10.2025 14:41 »

Очень нам с Марусей понравился такой суп! Будем повторять!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10449
Благодарили: 8112
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #3 : 07.11.2025 08:32 »

Вкуснейший супчик! ням супер
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31632
Благодарили: 25001
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 07.11.2025 08:48 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.11.2025 07:37
Последние темы
Вафли воздушные
17.11.2025 22:24
от Stern
Рулет Мимоза
17.11.2025 08:22
от Stern
Французский тост
17.11.2025 08:22
от Stern
Булочки с изюмом
16.11.2025 18:17
от Stern
Салат "Оливье"
16.11.2025 11:41
от Stern
Винегрет
16.11.2025 11:40
от Stern
Шаурма домашняя
16.11.2025 09:11
от Stern
Сырники без муки
16.11.2025 09:10
от Stern
>