Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт на сметане "Улыбка"  (Прочитано 6255 раз)
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« : 13.08.2012 11:42 »
Предлагаю рецепт тортика на сметане ".Улыбка". Рецепт из школьной тетради, на уроках труда такой делали.



Тесто:  
2 яйца растереть с 1 стаканом сахара. Добавить 1 стакан сметаны, 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан муки.
Перемешать, тесто вылить на противень с бортиками, предварительно смазанный маслом. Испечь корж. Разделить его на 2 части.

Смазать коржи сливовым (абрикосовым) джемом.

Крем:
2 белка хорошо взбить с 4 столовыми ложками сахара. Смазать торт сверху.

Украсить торт можно фигурно нарезанным яблочком или разноцветным мармеладом, нарезанным мелкими кубиками.

P.S. Обычно завожу сразу двойную порцию теста на весь противень
P.P.S. Вкус детства!!.  ложка
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 04.11.2017 18:04 »
И где это запропала наша Анжелочка  печаль Ч ей отчетик принесла и благодарность за напоминание.когда - то это тортик у нас был настоящей палочкой- выручалочкой.Только крем мы использовали сметанный и торт у нас назывался Сметанник.
На днях испытывала крем для тортов"Нутелла", скоренько напекла коржей (сметану и сливки подгулявшие надо было пристроить.В поисках рецепта далеко и не ходила,на родимом форуме есть всё  банан
Из двойной порции получился один корж на всю духовку,я его разрезала поперёк и сложила пополам.И ещё один круглый коржик (оставила на потом)
Получилось вкусно,все хвалили,но на мой взгляд крем сюда нужен более лёгкий
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 00:55
Последние темы
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
>