Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт на сметане "Улыбка"  (Прочитано 9085 раз)
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« : 13.08.2012 11:42 »
Предлагаю рецепт тортика на сметане ".Улыбка". Рецепт из школьной тетради, на уроках труда такой делали.



Тесто:  
2 яйца растереть с 1 стаканом сахара. Добавить 1 стакан сметаны, 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан муки.
Перемешать, тесто вылить на противень с бортиками, предварительно смазанный маслом. Испечь корж. Разделить его на 2 части.

Смазать коржи сливовым (абрикосовым) джемом.

Крем:
2 белка хорошо взбить с 4 столовыми ложками сахара. Смазать торт сверху.

Украсить торт можно фигурно нарезанным яблочком или разноцветным мармеладом, нарезанным мелкими кубиками.

P.S. Обычно завожу сразу двойную порцию теста на весь противень
P.P.S. Вкус детства!!.  ложка
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10662
Благодарили: 8395
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 04.11.2017 18:04 »
И где это запропала наша Анжелочка  печаль Ч ей отчетик принесла и благодарность за напоминание.когда - то это тортик у нас был настоящей палочкой- выручалочкой.Только крем мы использовали сметанный и торт у нас назывался Сметанник.
На днях испытывала крем для тортов"Нутелла", скоренько напекла коржей (сметану и сливки подгулявшие надо было пристроить.В поисках рецепта далеко и не ходила,на родимом форуме есть всё  банан
Из двойной порции получился один корж на всю духовку,я его разрезала поперёк и сложила пополам.И ещё один круглый коржик (оставила на потом)
Получилось вкусно,все хвалили,но на мой взгляд крем сюда нужен более лёгкий
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.03.2026 15:29
Последние темы
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
05.03.2026 14:24
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
05.03.2026 14:23
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Весенний"
05.03.2026 12:07
от NIZA
Закуска из сельди Форшмак корпоративный
05.03.2026 09:49
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
05.03.2026 09:49
от Stern
Пирог с творогом "Жемчужина коллекции"
05.03.2026 09:30
от Stern
Соус «Ранч»
05.03.2026 09:28
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
05.03.2026 09:27
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
05.03.2026 09:22
от Stern
Рулет из свиной рульки
05.03.2026 09:18
от mamalex
Пицца тонкая с грибами и голландским соусом
05.03.2026 09:10
от Stern
Салатная заправка из йогурта и авокадо
05.03.2026 09:08
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
05.03.2026 08:06
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.03.2026 07:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.03.2026 07:39
от Stern
Тирамису «Пломбир»
05.03.2026 07:34
от Stern
Кекс на йогурте
04.03.2026 15:06
от Stern
Куриные бёдра в пикантном маринаде
04.03.2026 12:09
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
04.03.2026 11:59
от Stern
Яичница с сыром в сливках
04.03.2026 09:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.03.2026 09:01
от Stern
Биточки говяжьи "Со всех сторон овсяные"
04.03.2026 08:42
от Stern
Картофельное жаркое
04.03.2026 08:41
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
04.03.2026 08:39
от Stern
Рис в томате
04.03.2026 07:38
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной с овсяными хлопьями и майонезом из холодного теста
04.03.2026 07:38
от Stern
Крем йогуртовый
04.03.2026 07:31
от Stern
Спагетти с сыром и яйцом «Гнёзда»
04.03.2026 06:47
от Stern
Свинина маринованная в рукаве для запекания
03.03.2026 13:20
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
03.03.2026 13:20
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
03.03.2026 13:04
от sveta_3ay4ik
Стейки из свиной шеи
03.03.2026 10:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.03.2026 10:44
от Stern
Филе морской рыбы с лимоном и оливковым маслом
03.03.2026 09:11
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
03.03.2026 09:10
от Stern
Зельц домашний
03.03.2026 08:50
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
03.03.2026 08:49
от Stern
Пюре из цветной капусты со сливочным сыром
03.03.2026 08:31
от Stern
Рыба в духовке
03.03.2026 08:30
от Stern
Омлет из одного яйца
03.03.2026 08:15
от Stern
>