Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп тыквенный из запеченных овощей  (Прочитано 15319 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30422
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.09.2019 09:26 »
Суп тыквенный из запеченных овощей



На 3 порции:
400 г тыквы
100 г сладкого перца
150 г помидоров
50 г яблок
30 г лука
3 зубка чеснока
1 ст.л. растительного масла
~ 250 мл бульона или картофельного отвара
лимонный сок
соль, перец

Тыкву очистить, удалить сердцевину. Из перца удалить семена и белые перегородки. Помидор разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину с семенами. Лук и чеснок очистить. Яблоко очистить, удалить сердцевину.
 В стеклянную кастрюлю влить 0,5 ст.л. растительного масла, размазать. Добавить нарезанные крупными кубиками подготовленные овощи. Влить ещё 0,5 ст.л. масла, перемешать, накрыть крышкой.



Запекать 40 минут при температуре 200 °С (конвекция 180 °С). Каждые 10 минут овощи перемешивать. Последние 10 минут уменьшить температуру на 20 градусов и запекать без крышки.
Влить в овощи немного бульона, пюрировать блендером, подливая горячий бульон до желаемой густоты.



Довести до вкуса и подавать с гренками.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 25.09.2019 15:20 »
Я его приготовила банан банан и все ем и ем, не могу остановиться. ням Я представляла, что это вкусно, но что тааак  хочу хочу.
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая, за рецепт любовь любовь поцелуй. Божественный супчик. Сезон тыквы 2019 открыт, очень-очень вкусно. восторг восторг
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30422
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 11.10.2019 06:28 »
Главный дегустатор потребовал попросил.  ложка
Подготовленной тыквы было 1,5 кг. Овощи запекала в рукаве для запекания.
Все 14 человек хвалили меня так, что даже неловко стало! краснеет





От пиццы остался голландский соус, прекрасно подошёл к этому супчику. супер
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #3 : 07.11.2019 16:59 »
Психологи говорят, что для борьбы с осенней хандрой нужно добавлять в свою жизнь красок. У меня сегодня цвет настроения ..... оранжевый  банан ура, хандру как рукой сняло!!!





Стеллочка, ты как всегда права, запечённые овощи не идут ни в какое сравнение со сваренными в бульоне!!! хочу Даже муж похвалил, а он супы-пюре не любит.
 спасибо
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1264
Благодарили: 1348
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #4 : 11.11.2019 12:17 »
О, какая это вкусняшечка  восторг любовь
У меня еще и тыква несладкая попалась, яблочко кислинку дало - ооочень вкусно  хочу



Стеллочка, спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #5 : 19.12.2020 14:45 »
Очень вкусный суп получился у меня, спасибо , дорогая, за рецепт!!!
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #6 : 05.01.2022 15:35 »
Супчик бомбезный! После новогодних излишеств зашёл как лекарство! Но вкусное лекарство  подмигивает супер

Стеллочка! Спасибо за рецепт! любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #7 : 23.03.2022 16:43 »
Суп очень вкусный, моим друзьям очень пришелся по вкусу, а мы и раньше знали какой он вкусный  ням ням ням
Спасибо за рецепт! цём
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7729
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 28.11.2022 11:59 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7729
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #9 : 22.01.2023 14:47 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3721
Благодарили: 3537
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 23.02.2023 07:33 »
Перец из морозилки, тыква свежая, помидоры из банки ложка
Вкуснейший супец  хочу
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3721
Благодарили: 3537
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #11 : 26.03.2023 09:25 »
Очень вкусно   супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7729
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #12 : 06.06.2023 12:51 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9742
Благодарили: 7217
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #13 : 25.09.2023 12:16 »
Вкуснейший супчик  ням Настоятельно всем рекомендую  восторг супер
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1264
Благодарили: 1348
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #14 : 23.10.2023 13:18 »
В этот раз я без фото
Супчик обалденный, очень его полюбляю  хочу восторг
Спасибо девочкам, что напомнили  глазки
И, Стеллочка, тебе за рецепт  цём
С большим удовольствием кушала, осознавая, что там еще и калорий мало  глазки
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 06:01
Последние темы
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.11.2024 11:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.11.2024 11:39
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
Пюре из замороженного зелёного горошка
19.11.2024 17:07
от Stern
Сырники в вафельнице
19.11.2024 16:50
от Stern
Картошка со сметаной
19.11.2024 13:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
19.11.2024 13:47
от Stern
Салат «Двойной»
19.11.2024 11:38
от Stern
Новые рецепты форумчан
19.11.2024 11:32
от Stern
Суп полевой с яйцом
19.11.2024 11:13
от sveta_3ay4ik
Рассольник с кабачками и сметаной
19.11.2024 11:11
от Stern
Голубцы
19.11.2024 11:09
от Stern
>