Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с лимоном и чесноком  (Прочитано 15562 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31388
Благодарили: 24685
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.07.2013 07:59 »
Идея с сайта chefkoch.de от Italobavaria, пропорции мои.

Кабачки с лимоном и чесноком



150 г макаронных изделий
300 г цуккини
2 ст. л. оливкового (любого растительного без запаха) масла
0,5 лимона
50 г твёрдого сыра (в идеале Parmesan или Pecorino)
1 зубок чеснока
0,5 пучка петрушки
соль, перец

Макароны отварить до готовности. В сковороде разогреть оливковое масло. С лимона тёркой или специальным ножом снять цедру. Цуккини нарезать тонкими брусочками, обжарить до румяного цвета, добавить цедру, очень мелко нарубленный чеснок, мелко нарезанную петрушку. Обжарить на маленьком огне всё вместе. Сбрызнуть по вкусу лимонным соком. Добавить готовые макароны, перемешать, посыпать сыром, перемешать.
Можно вместо макаронов взять рис, а можно есть и без гарнира - вкусно и так пахнет, что можно ума лишиться!  
хочу ням восторг  
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 20.07.2016 04:03 »
Какую пикантную нотку придал лимон кабачкам!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Фото только такое , успела на сковороде щелкнуть, потом была занята "от ушей и до хвоста", мужу пришлось обслуживать себя самому))))
Я продегустировала сегодня утром).
Записан
Тришка
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 22
Благодарили: 10
Откуда: Москва, Зеленоград
Живи и поступай так,чтобы потом ни о чем не жалеть
« Ответ #2 : 19.06.2018 13:06 »
Несу  большой спасиб любовь, получилось очень вкусно и необычно хочу!
Для лета самое то  супер!
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #3 : 01.04.2019 22:43 »
Кабачков было мало, едоков много)))))))))) Все равно очень вкусно, спасибо.

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1392
Благодарили: 1517
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #4 : 21.05.2019 13:07 »
Стеллочка, как это изысканно  восторг
Я в восторге - из простых продуктов, быстренько и так вкусно  любовь
Спасибо большое  цветок цём
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4312
Благодарили: 4406
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 19.09.2023 08:26 »
Очень вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4312
Благодарили: 4406
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 13.09.2024 07:19 »
Без лимона и сыра стыд
Быстро и вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1392
Благодарили: 1517
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #7 : 20.06.2025 13:10 »
Один из любимых летних гарниров  любовь
Очень вкусно и изысканно  хочу
Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1392
Благодарили: 1517
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #8 : 09.09.2025 20:56 »
Один из любимых гарниров  любовь
Очень вкусно и быстро
Спасибо большое за рецепт  цветок цём
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31388
Благодарили: 24685
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #9 : 09.09.2025 21:04 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.09.2025 10:30
Последние темы
Новые рецепты от Stern
14.09.2025 10:03
от Stern
Коктейль «Хористка» (Chorus Lady)
14.09.2025 09:52
от Stern
Оладьи кабачково-творожные с припёком
14.09.2025 08:40
от Stern
Картошка тушёная с грибами
14.09.2025 08:39
от Stern
Пирог со сливами
14.09.2025 08:01
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
14.09.2025 08:00
от Stern
Перец сладкий запеченный, в маринаде
14.09.2025 07:58
от Stern
Суп рыбный с тыквой
14.09.2025 07:57
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.09.2025 07:28
от Stern
Чизбургер с копчёным лососем
14.09.2025 07:17
от Stern
Огурчики как в Макдональдс
13.09.2025 23:41
от koziv
Новые рецепты форумчан
13.09.2025 19:47
от Stern
Миндаль в кунжуте
13.09.2025 17:16
от koziv
Запеканка кабачковая к завтраку
13.09.2025 13:42
от Stern
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
13.09.2025 13:39
от Stern
Бамбл кофе
13.09.2025 11:39
от mylik.sv
Тыквенная панна котта
13.09.2025 11:24
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
13.09.2025 11:23
от Stern
Болгарская Лютеница с баклажанами
13.09.2025 10:50
от koziv
Салат из баклажанов и помидоров
13.09.2025 10:49
от koziv
Коктейль «Между простынями» (Between The Sheets)
13.09.2025 09:51
от Stern
Кетчуп любительский
13.09.2025 08:42
от Stern
Блинчики яблочные
13.09.2025 08:41
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
13.09.2025 08:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
13.09.2025 08:02
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
13.09.2025 07:57
от Stern
Баклажановые рулетики с морковным салатом
13.09.2025 07:54
от Stern
Тефтели в соусе из плавленого сыра
12.09.2025 14:01
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
12.09.2025 14:00
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
12.09.2025 14:00
от Stern
Коктейль «Апельсиновый кулер»
12.09.2025 09:44
от Stern
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
12.09.2025 09:10
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
12.09.2025 09:10
от Stern
Блинчики лимонные
12.09.2025 09:07
от Stern
Мясо с картошкой
12.09.2025 09:06
от Stern
Свиная вырезка с луком
12.09.2025 08:15
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
12.09.2025 08:14
от Stern
Оладьи кабачковые с солёным огурцом и чесноком
12.09.2025 08:06
от Stern
Суп из куриной грудки с лапшой
12.09.2025 08:05
от Stern
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
12.09.2025 06:40
от Stern
>