Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Драники с яйцом по-китайски  (Прочитано 5497 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31295
Благодарили: 24436
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.07.2021 10:11 »
Драники с яйцом по-китайски



350 г картошки
50 г моркови
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
50 г муки
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла

Картошку и морковь очистить, натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Посыпать специями, добавить муку, быстро и тщательно перемешать.
Слепить из картофельной массы 6 лепёшек с углублением в центре.
Выложить драники в разогретое растительное масло и готовить на среднем нагреве 2-3 минуты. Взбить яйцо со щепоткой соли. Когда драники снизу поджарятся, влить чайной ложкой в углубления яйцо. В сковороду влить 25 мл воды. Накрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне, пока вода впитается. Драники перевернуть и жарить до румяной корочки.
Хрустящая корочка и мягкая серединка. супер
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9800
Благодарили: 9729
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 24.08.2021 12:12 »
Почти в Китае побывала я сегодня. весёлый Вкусные драники, необычные!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31295
Благодарили: 24436
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 18.10.2021 06:12 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.07.2025 17:32
Последние темы
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
28.07.2025 12:55
от Stern
Пирожки из пресного теста на сметане и йогурте
28.07.2025 12:52
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
28.07.2025 12:52
от Stern
Коктейль «Беллини» (Bellini)
28.07.2025 11:28
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яйцом
28.07.2025 11:26
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
28.07.2025 10:40
от МАМА СОНИ
Рыба жареная в пряной панировке
28.07.2025 08:35
от Stern
Хлеб Дарницкий
28.07.2025 08:31
от NIZA
Куриные котлеты с яблоком «Сочные»
28.07.2025 08:26
от Stern
Салат огуречный по-немецки
28.07.2025 08:25
от Stern
Оладьи кабачковые с сыром, кефиром и овсянкой
28.07.2025 08:17
от Stern
Солянка бюджетная
28.07.2025 08:16
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
28.07.2025 07:35
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.07.2025 07:33
от Stern
Тортилья с кетчупом и колбасой
28.07.2025 07:29
от Stern
Яичница с хлебом «Траки»
27.07.2025 21:45
от Stern
Паштет яичный с сыром
27.07.2025 15:35
от Stern
Печенье галетное
27.07.2025 15:31
от mylik.sv
Коктейль «Тропический Апероль шприц»
27.07.2025 10:36
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
27.07.2025 10:35
от NIZA
Огурцы солёные на зиму без уксуса и стерилизации
27.07.2025 10:32
от NIZA
Шашлык из свинины с минеральной водой
27.07.2025 10:26
от NIZA
Курица в луково-сметанном соусе
27.07.2025 10:25
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
27.07.2025 10:21
от koziv
Сырники без муки
27.07.2025 08:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
27.07.2025 08:28
от Stern
Хлеб пшеничный кабачковый на йогурте
27.07.2025 07:40
от Stern
Галета с персиками
27.07.2025 06:52
от Stern
Плов
26.07.2025 18:37
от Кобейка
Куриные голени в остром соусе
26.07.2025 13:03
от Stern
Салат из помидоров
26.07.2025 13:01
от mylik.sv
Коктейль «Апельсиновый Апероль»
26.07.2025 12:54
от Stern
Коктейль «Манго-мартини»
26.07.2025 11:52
от Stern
Курица с кабачками по-китайски
26.07.2025 09:51
от Stern
Икра кабачковая «Хмельницкая»
26.07.2025 09:41
от koziv
Кабачки маринованные
26.07.2025 09:41
от koziv
Огурцы, маринованные с кетчупом
26.07.2025 09:39
от koziv
Салат с ореховой заправкой «Ассорти»
26.07.2025 09:37
от Stern
Коктейль Малиновый звон
26.07.2025 09:20
от sveta_3ay4ik
Блинчики кабачковые на кефире
26.07.2025 09:06
от Stern
>