Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (7.1%)
Приготовил(а), буду повторять. - 13 (92.9%)
Проголосовало пользователей: 14

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капустный сэндвич  (Прочитано 4110 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23898
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 17.01.2023 06:58 »

Капустный сэндвич



200 г капусты
40 г лука
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
2 яйца
20 г кукурузного крахмала
растительное масло для обжаривания
3 ломтика колбасы (нарезка)
немного тёртого сыра (использовала тёртый сыр гауда)

Лук нарезать кубиками как можно мельче, перетереть со щепоткой соли и сахара. Капусту мелко-тонко нарезать или натереть на тёрке, посолить, добавить сухой чеснок и пажитник, перетереть до усадки. Добавить лук, яйца, крахмал, тщательно перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Поджарить 6 капустных лепёшек, воспользовавшись кольцом для панкейков. Когда одна сторона поджарится, лепёшку перевернуть, посыпать сыром, выложить сверху ломтик колбасы, снова посыпать сыром, накрыть второй лепёшкой, прижать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Кольцо для панкейков муж вам легко смастерит из пустой консервной банки. согласие



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2025 17:16
Последние темы
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
>