Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер с креветками и грибами  (Прочитано 5494 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31973
Благодарили: 25531
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 14.09.2024 06:17 »

Бургер с креветками и грибами



2 булочки для бургеров или 1/2 чиабатты
50 г шампиньонов (использовала замороженные)
100 г готовых креветок
1 большой зубок чеснока
100 г хумуса
горсть маслин без косточек
2 салатных листа
горсть руколы
1/2 спелого авокадо
тонкий ломтик лимона
сладкий соус чили
немного сливочного масла

Булочки разрезать по горизонтали пополам, тонко смазать сливочным маслом и поджарить до румяной корочки.
Авокадо нарезать пластинками, сбрызнуть лимонным соком.
Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости. Выложить грибы в тарелку.
Мелко нарезать чеснок. Креветки быстро обжарить на растительном масле до румяного цвета. Когда креветки будут практически готовы, добавить чеснок, перемешать, прогреть.
Булочки смазать с внутренней стороны хумусом, окропить соусом чили. На соус выложить лист салата, затем слайсы авокадо, горячие креветки, грибы, затем руккола. На верхние части булочек «приклеить» колечки маслин и накрыть бургер.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.03.2026 05:04
Последние темы
Коктейль «Барби»
24.03.2026 15:19
от Stern
Соус «Ранч»
24.03.2026 08:39
от Stern
Омлет с орехами
24.03.2026 08:35
от Stern
Бисквит на белках
23.03.2026 13:56
от NIZA
Сырники ореховые
23.03.2026 07:55
от Stern
Мясо с картошкой
22.03.2026 16:28
от Stern
Картофель Шато
22.03.2026 12:34
от Stern
Холодец
22.03.2026 11:09
от Stern
>