Салат из кабачков «Летний винегрет»

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат из кабачков «Летний винегрет»

« : 29.05.2018 09:29 »

Салат из кабачков «Летний винегрет»

1 цуккини 300 г
4 солёных или маринованных огурца 150 г
1 яблоко 150 г
3-4 шт. зелёного лука 75 г
Заправка:
75 мл оливкового масла
уксус или лимонный вкус по вкусу
соль, перец
1 ч.л. самодельного песто из черемши и руколы
Если песто нет, то:
1 ст.л. очень мелко нарезанной зелени
1 измельчённый зубок чеснока

В салатнике смешать заправку. Лук нарезать колечками как можно тоньше, всыпать в заправку, перемешать. Огурцы нарезать мелкими кубиками, всыпать в заправку, перемешать. Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками, всыпать в заправку, перемешать. Кабачок очистить, нарезать мелкими кубиками, всыпать в заправку, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу и дать салату настояться в холодильнике.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Салат из кабачков «Летний винегрет»

« Ответ #1 : 29.05.2018 15:24 »

Действительно, очень вкусно! ням

Редкий случай, делала все строго по рецепту, только песто у меня из одной черемши, без рукколы. Спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Marja

Офлайн

Сообщений: 179
Благодарили: 104
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Салат из кабачков «Летний винегрет»

« Ответ #2 : 06.06.2018 10:39 »

Большое спасибо за салат, никогда бы не подумала, что сырые кабачки в салате это так вкусно!! Съели и фото не успела сделать..)))


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Салат из кабачков «Летний винегрет»

« Ответ #3 : 06.06.2018 15:33 »

Цитата: Marja от 06.06.2018 10:39

никогда бы не подумала, что сырые кабачки в салате это так вкусно!!

Мария, судя по написанному Вы кабачки маринованные мгновенного поедания ещё не пробовали вау

?!

Или пробовали уже подмигивает

?

ИМХО - вкуснее сырого кабачка может быть только сырой кабачок ням

!!!

Будь на то моя воля, одними сырыми кабачками питалась бы восторг

, но увы

...


	Записан

Тришка

Новичок

Офлайн

Сообщений: 22
Благодарили: 10
Откуда: Москва, Зеленоград
Живи и поступай так,чтобы потом ни о чем не жалеть

Re:Салат из кабачков «Летний винегрет»

« Ответ #4 : 19.06.2018 13:09 »

Стеллочка, спасибо за чудесный рецепт любовь

!
Отличная альтернатива классическому варианту, мой муж классику не любит, обычно только себе готовлю, а тут пришлось делиться весёлый

, понравилось очень хочу


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Салат из кабачков «Летний винегрет»

« Ответ #5 : 22.08.2018 21:26 »

Стеллик, очень вкусно! ням

Только напрасно я натёрла, много сока выделилось. В следующий раз нарежу, как положено. согласие


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат из кабачков «Летний винегрет»

« Ответ #6 : 12.07.2019 00:16 »

Это очень вкусный, действительно летний салатик! ням

Сделала увеличенную порцию. Уверена, что постояв станет только вкуснее! супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат из кабачков «Летний винегрет»

« Ответ #7 : 12.07.2019 06:16 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт ! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать