Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Морковные розы  (Прочитано 996 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30856
Благодарили: 23917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 16.02.2025 08:21 »

Морковные розы



4 крупные морковки
2 ст.л. соевого соуса
ломтик лимона
20 г сливочного масла

Морковь очистить. Настрогать морковь по одной вдоль тончайшими слайсами. Скрутить слайсы один за другим рулетиком, проткнуть для стабильности двумя зубочистками.
Сковороду или ковшик с антипригарным покрытием смазать растительным маслом, разогреть. Добавить сливочное масло, растопить. Поместить морковные розочки в ковшик и готовить при нагреве ниже среднего под крышкой. Время от времени переворачивать и поливать маслом. Когда морковь с двух сторон подрумянится, влить соевый соус, лимонный сок, довести до кипения, несколько раз перевернуть розочки. Удалить зубочистки и можно подавать.
Зубочистки должны выходить очень легко. Если морковь ещё недостаточно мягкая, влить пару ложек горячей воды и довести до готовности.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.04.2025 08:32
Последние темы
Паски «Синнабон»
10.04.2025 06:52
от Stern
Паста с чесноком
09.04.2025 14:17
от Stern
Шакшука
09.04.2025 14:15
от Stern
Суп "Харчо"
09.04.2025 08:50
от Stern
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
>