Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брауни цитрусовый  (Прочитано 2055 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.02.2024 16:44 »
Как-то странно называть «брауни» светлый пирог, но все так называют, пусть уже и у нас. улыбка

Брауни цитрусовый



200 г сахара
300 г муки
1/3 ч.л. соли
150 г сливочного масла
50 г белого шоколада
3 больших яйца
1 лимон (75 мл сока)
1 апельсин (75 мл сока)
Глазурь:
лимонный сок
0,5 ч.л. апельсинового ароматизатора
100 г сахарной пудры

Я не ошиблась, без разрыхлителя.
В миске смешать муку, сахар, соль. В другую миску натереть цедру лимона и апельсина, влить 150 мл сока, добавить яйца, взбить венчиком. Масло с шоколадом растопить в микроволновке или на водяной бане.
Влить в муку яичную смесь, масло с шоколадом. Размешать и взбить миксером в однородное полужидкое тесто.
Силиконовую форму диаметром 26 см протереть растительным маслом. Вылить тесто в форму, разровнять. Выпекать брауни в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С)  до румяного цвета минут 45. Дать брауни немного остыть, извлечь из формы, полностью омтудить и покрыть глазурью. Для глазури в сахарную пудру по чайной ложке вливать лимонный сок до получения желаемой консистенции.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу Народ захвалил! слава
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 01:03
Последние темы
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
>