Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 10 (100%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофельный кугель  (Прочитано 4813 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31741
Благодарили: 25193
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.12.2023 06:27 »
Картофельный кугель



350 г картошки, 4 шт.
1 луковица, 50 г
1 крупное яйцо
1 ч.л. крахмала
сухой чеснок, мускатный орех
грибной порошок по желанию
соль, перец
растительное масло

Яйцо взбить со специями, крахмалом, 2 ч.л. растительного масла.
Картошку натереть на крупной тёрке, лук на мелкой тёрке. Овощи отжать, смешать с яичной смесью.
Форму диаметром 15 см щедро смазать растительным маслом. Выложить картофельную смесь, утрамбовать ложкой, разровнять. Смазать заготовку растительным маслом.
Запекать кугель при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяной корочки примерно 45-50 минут.
Подавать с соусом «Цацики», «Ранч» или со сметаной.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.01.2026 08:56
Последние темы
Рыба жареная в белковом кляре
07.01.2026 08:40
от sveta_3ay4ik
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
07.01.2026 08:37
от sveta_3ay4ik
Суп с кольраби
07.01.2026 07:44
от Stern
Яичница по-турецки «Менемен»
07.01.2026 07:44
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
07.01.2026 07:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.01.2026 07:27
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
07.01.2026 07:20
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
06.01.2026 19:17
от sveta_3ay4ik
Новые рецепты форумчан
06.01.2026 14:07
от Stern
Куриные сердечки со сметаной
06.01.2026 13:02
от Stern
Рис с чесноком в сковороде
06.01.2026 13:01
от Stern
Сельдь с горчицей и луком
06.01.2026 12:58
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
06.01.2026 12:57
от Stern
Грибы, маринованные по-домашнему
06.01.2026 11:36
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
06.01.2026 11:35
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
06.01.2026 10:34
от Stern
Блинчики картофельные (на отварной картошке)
06.01.2026 10:33
от Stern
Салат оливье с сыром и грибами
06.01.2026 08:22
от Stern
Отбивные с брокколи и горгонзолой в аэрогриле
06.01.2026 07:17
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
05.01.2026 14:12
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
05.01.2026 14:11
от Stern
Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»
05.01.2026 10:20
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
05.01.2026 10:20
от Stern
Блины творожно-лимонные
05.01.2026 08:56
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
05.01.2026 08:55
от Stern
Котлеты из куриной грудки
05.01.2026 08:53
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
05.01.2026 08:51
от Stern
Помидоры фаршированные фетой и оливками
05.01.2026 08:14
от Stern
Тыквенные синнабоны
05.01.2026 08:11
от koziv
Брускетта с хурмой
05.01.2026 07:15
от Stern
Куриные окорочка в духовке
04.01.2026 16:21
от Stern
Тыквенная каша с рисом
04.01.2026 15:11
от mylik.sv
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
04.01.2026 11:59
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
04.01.2026 11:58
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.01.2026 11:33
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
04.01.2026 11:23
от NIZA
Закуска из авокадо Горячая штучка
04.01.2026 10:43
от Stern
Торт «Апфельмусс»
04.01.2026 10:03
от Stern
Омлет с фасолью
04.01.2026 09:53
от Stern
Салат из крабовых палочек с сыром и помидорами
04.01.2026 09:34
от Stern
>