Пицца с куриной грудкой

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30312
Благодарили: 23184
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Пицца с куриной грудкой

« : 23.05.2017 07:41 »

Пицца с куриной грудкой

На две пиццы диаметром 22 см:
350 г теста для пиццы
250 г куриной или индюшиной грудки
125 г лука
50 г сухих томатов в масле
50 г сладкого перца (использовала замороженный)
по щепотке сухих орегано и базилика
соль, перец по вкусу
сухой чеснок по желанию
100 г брынзы
100 г сыра гауда

В сковороде разогреть 1 ст.л. масла из банки с помидорами. Куриные грудки нарезать тонкими короткими брусочками. Обжарить мясо до выпаривания жидкости, добавить нарезанный тонкими перьями лук, обжарить до светло-золотого цвета. Добавить нарезанные соломкой помидоры и сладкий перец. Приправить по вкусу.
Выложить начинку на смазанное маслом из банки с помидорами тесто, посыпать тёртым сыром и брынзой и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 °С (конвекция 200 °С) примерно 15-20 минут.
Вкусно до безобразия!!! ням

Если теста нет, а есть пышный лаваш, разрезать его по горизонтали на две части и дальше по тексту.

А если нет ни теста, ни лаваша, можно съесть начинку с любым гарниром, потому что она очень-очень вкусная! супер


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Пицца с куриной грудкой

« Ответ #1 : 04.10.2019 00:37 »

В нашей семье пицца самый любимый пирог весёлый

. И сегодня у нас вкусно, очень вкусно. Не добавляла только вяленые помидоры, все остальное по рецепту. Тесто смазывала маслом, настоянном на пряностях.
Стеллочка, спасибо тебе большое за рецепт любовь