Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из свеклы с руколой «Карпаччо»  (Прочитано 2766 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31713
Благодарили: 25090
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 08.07.2025 06:06 »
Салат из свеклы с руколой «Карпаччо»



1 свекла 100 г
горсть руколы
немного брынзы
1-2 половинки вяленых томатов в масле
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. вкусной горчицы с зёрнами
1 ч.л. светлого бальзамического уксуса или лимонного сока
соль, сахар по вкусу
молотый перец чили
горсть поджаренных орехов
Смешать оливковое масло, горчицу, соль, уксус в однородную эмульсию, довести до вкуса.
Свеклу очистить, настрогать тончайшими слайсами, выложить на тарелку, смазать заправкой, посыпать перцем, дать настояться 15-20 минут. Выложить сверху руколу, брынзу, кусочки вяленых томатов, полить оставшейся заправкой, посыпать орехами и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Катюня
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 31
Благодарили: 39
Откуда: Berlin
« Ответ #1 : 08.07.2025 06:21 »
Я влюбилась в этот салат! восторг Очень вкусно! ням
Спасибо за рецепт! цветок цветок цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10159
Благодарили: 10262
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 27.10.2025 07:52 »
Это прям очень вкусно! И очень красиво!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31713
Благодарили: 25090
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 27.10.2025 07:55 »
На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.12.2025 18:23
Последние темы
Лосось в духовке со сметаной и хреном
09.12.2025 17:34
от Stern
Картофель с пармезаном в духовке
09.12.2025 17:07
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
09.12.2025 17:06
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.12.2025 16:47
от Stern
Коктейль «Рождественский микс»
09.12.2025 16:35
от Stern
Новые рецепты форумчан
09.12.2025 13:52
от Stern
Капуста маринованная со свеклой «Пелюстка суточная»
09.12.2025 13:07
от NIZA
Котлеты рыбные Сочные
09.12.2025 10:38
от Stern
Салат с грибами и омлетом "Карамболь"
09.12.2025 10:37
от Stern
Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»
09.12.2025 09:22
от Stern
Омлет с капустой
09.12.2025 09:21
от Stern
Салат из капусты с помидорами
09.12.2025 09:03
от Stern
Отбивные классические и не только (варианты)
09.12.2025 09:03
от Stern
Кордон блю по-новому
09.12.2025 08:18
от sveta_3ay4ik
Драники с сыром
09.12.2025 08:15
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
09.12.2025 08:14
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.12.2025 07:14
от Stern
Картофельный шашлык с беконом в аэрогриле
09.12.2025 07:07
от Stern
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
08.12.2025 17:39
от Stern
Куриные окорочка в томате по-итальянски
08.12.2025 17:38
от Stern
Мясо "Экстра"
08.12.2025 17:36
от Stern
Буженина из свинины Особая
08.12.2025 17:35
от Stern
Паштет печёночный со сливками
08.12.2025 17:34
от Stern
Торт «Хрещатий яр»
08.12.2025 17:33
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
08.12.2025 15:37
от Stern
Ризотто с тыквой
08.12.2025 15:36
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
08.12.2025 10:28
от Stern
Галета с грибами и рисом
08.12.2025 10:27
от Stern
Творожник - чизкейк
08.12.2025 09:39
от Stern
Торт муссовый «Пломбир»
08.12.2025 09:23
от Stern
Салат из моркови с чесноком
08.12.2025 09:20
от Stern
Сырники без муки
08.12.2025 09:19
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
08.12.2025 09:00
от Stern
Плов-карри с овощами
08.12.2025 08:53
от Stern
Борщ украинский с салом
08.12.2025 08:53
от Stern
Куриная печень в аэрогриле
08.12.2025 08:16
от Stern
Стейки из свиной шеи
07.12.2025 21:10
от Stern
Картофель гриль в мультипечи
07.12.2025 21:09
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
07.12.2025 16:11
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
07.12.2025 16:10
от Stern
>