Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста тушёная с чечевицей  (Прочитано 2796 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31055
Благодарили: 24106
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.12.2024 07:54 »

Капуста тушёная с чечевицей



500 г капусты
1 луковица 100 г
100 г шампиньонов (использовала замороженные)
1 красный сладкий перец 70 г
50 г моркови
100 г помидоров для пиццы
2 ч.л. перечной пасты
100 г красной чечевицы
растительное масло
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец

Лук нарезать кубиками и припустить до мягкости в разогретом растительном масле. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, перемешать. Сладкий перец нарезать кубиками, добавить в казан, перемешать. Грибы нарезать пластинками, добавить в казан, перемешать. Когда грибы пустят сок, всыпать промытую чечевицу, перемешать. Тушить под крышкой при минимальном нагреве, пока вы шинкуете капусту.
Добавить капусту в казан, посолить, тушить до усадки. Добавить помидоры  и перечную пасту, перемешать. Приправить и тушить до желаемой мягкости капусты по необходимости подливая воду.
Если у вас чечевица долгой варки, её нужно отварить отдельно и добавить в конце тушения.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4080
Благодарили: 4058
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 13.12.2024 09:32 »

Разнообразила тушеную капусту супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно ням супер

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31055
Благодарили: 24106
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 13.12.2024 09:39 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.05.2025 07:04
Последние темы
Форшмак
20.05.2025 21:53
от afelia
Пирог "Леках"
20.05.2025 21:44
от afelia
Яичница с хлебом
20.05.2025 15:17
от Stern
Котлеты паровые
20.05.2025 10:36
от Stern
Кекс творожный
19.05.2025 15:30
от Stern
Кекс лимонный
19.05.2025 15:30
от Stern
Яичница с лавашом
19.05.2025 07:30
от Stern
>