Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.8%)
Испек(ла), буду повторять. - 25 (96.2%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье сырное с кунжутом  (Прочитано 10970 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30909
Благодарили: 23881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.11.2016 14:03 »
Печенье сырное с кунжутом



100 г сыра
100 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
70 г подтаявшего сливочного масла
15 г майонеза
1 яйцо
1 ч.л. неострой горчицы
кунжут для панировки

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить масло, слегка взбитый желток, майонез, муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто (месила руками).
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать формочками или рюмкой печенье. Белок слегка взбить с горчицей. Смазать кисточкой печенье. Обмакнуть печенье в кунжут, выложить на противень, ещё раз смазать белком с горчицей. Выпекать на противне, выстеленном бумагой для выпечки, при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) 10-15 минут.
Вкуснейшее печенье! ням  восторг супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9519
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 16.11.2016 11:28 »
напекла вчера вечером печенюшек, хорошо, что детям в школу отложила сразу, а то сегодня нечего бы давать им было. Это невозможно, потрясающе вкусно!!!! хочу хочу хочу Теперь это фаворит сырных печенюх! банан
Сыра было чуть меньше, грамм 80, но и так замечательно!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6427
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #2 : 20.11.2016 08:04 »
Просто невероятно вкусные печеньки вау ням супер хлопать!!!





Стеллусь, я нинаю, какую из двух оставить смущение, обе не аллё ожидание...

Твори правосудие своей рукой цём весёлый...

А уж как просто готовятся вау супер, прям, как я люблю хлопать!!!

Кунжут прилип намертво вау, захочешь - hрен отковыряешь молчу хохот!!!

Стеллусечка, спасибо огромное цём любовь!!!

Всенепременно буду печь их снова хлопать!!!
Записан
marysichca
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 195
Благодарили: 118
Откуда: Украина, Житомир
« Ответ #3 : 25.11.2016 13:00 »
а можно без горчицы, чтобы ребенку давать?
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #4 : 25.11.2016 13:05 »
Стеллочка спасибо за рецепт!
Иннуль с каким сыро пекла?
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6427
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #5 : 25.11.2016 13:22 »
Цитата: Флёр от 25.11.2016   13:05
Иннуль с каким сыро пекла?

Чë подешевле mosking "Король Артур", Галюнь подмигивает, Белорусского производства...
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9519
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #6 : 25.11.2016 13:26 »
Цитата: marysichca от 25.11.2016   13:00
а можно без горчицы, чтобы ребенку давать?
Я давала меньше горчицы и дети мои ели, она абсолютно не чувствуется после выпечки...
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6427
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #7 : 25.11.2016 14:50 »
Цитата: koziv от 25.11.2016   13:26
она абсолютно не чувствуется после выпечки...

Ага согласие, во вкусе никто из моих не унюхал mosking, вот разве что в общем аромате, этакая пикантная тонкая нотка присутствовала восторг...
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8013
Благодарили: 7916
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 25.11.2016 18:19 »


Очень вкусное печенье! восторг
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1301
Благодарили: 1397
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #9 : 25.11.2019 11:02 »
Испекла ребенку в школу печенюшки. Вкусные. Спасибо за рецепт.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30909
Благодарили: 23881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 21.05.2020 07:12 »
Кунжут закончился, я отвлеклась, результат - это всё, что осталось для фотосессии.  растерянный  весёлый
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.04.2025 03:34
Последние темы
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Салат из редиса со сметаной
01.04.2025 12:54
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
01.04.2025 12:03
от Stern
Рогалики песочные на йогурте
01.04.2025 10:38
от Stern
Салат с огурцами и луком
01.04.2025 10:38
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
01.04.2025 08:44
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
01.04.2025 08:42
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Салатная заправка чесночная
01.04.2025 08:16
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.04.2025 07:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.04.2025 07:42
от Stern
Брокколи с чесноком в аэрогриле
01.04.2025 07:36
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
31.03.2025 19:02
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Курабье бакинское
31.03.2025 17:16
от luisk
Сырники несладкие «Хачапури»
31.03.2025 13:26
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
31.03.2025 13:26
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
31.03.2025 13:25
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
31.03.2025 11:04
от Stern
Рис отварной по-турецки
31.03.2025 11:00
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
Суп с замороженными грибами
31.03.2025 10:50
от Stern
Гренки с творогом и яблоком
31.03.2025 10:50
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
31.03.2025 09:02
от МАМА СОНИ
Суп из свинины с яблоками
31.03.2025 08:56
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
31.03.2025 08:56
от Stern
Коктейль «Кампари физ»
31.03.2025 08:46
от Stern
Пирог с яблоками и штройзелем отрывной
31.03.2025 08:39
от Stern
Яйца фаршированные крем-сыром с карри и коньяком
31.03.2025 08:38
от Stern
Стейки из свинины с яблоками
31.03.2025 07:32
от Stern
Бутерброды с авокадо и черемшой (варианты)
30.03.2025 13:01
от Stern
Куриные бёдра в духовке на яблочной подушке
30.03.2025 12:54
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
30.03.2025 12:53
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
30.03.2025 12:19
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
30.03.2025 12:18
от Stern
>