Куриные грудки в медово-горчичном соусе

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30445
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« : 30.01.2016 10:17 »

Куриные грудки в медово-горчичном соусе

2 куриные грудки ~ 400-450 г
2 ч.л. без горки светлого жидкого мёда
2 ч.л. без горки вкусной не острой горчицы
100 г жирной сметаны или сливок
0,5 ст.л. растительного масла
сухой чеснок по желанию
соль, перец по вкусу

Куриные грудки (целиком) без кожи и костей обработать тендерайзером. Не солить! В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить грудки с двух сторон до румяного цвета. Пока грудки жарятся, смешать в пиалочке мёд и горчицу. Готовые грудки, не снимая с огня, посолить и смазать смесью горчицы и мёда. Перевернуть и повторить процедуру. Как только мёд начнёт карамелизироваться, добавить сметану. Довести до кипения, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и протушить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Остальные рецепты приготовления куриной грудки можно забыть - это бомба! ням


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #1 : 30.01.2016 14:32 »

Подтверждаю, это действительно очень вкусно и очень быстро! ложка

Рецепт- супер!


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #2 : 05.02.2016 19:20 »

Стеллочка

это ШЕДЕВР!!! Очень очень вкусно,быстро и красиво. хочу

Все по рецепту, теперь бы соуса больше сделала, он просто изумительный ням

Вылизали и сковороду, и тарелки. Буду готовить обязательно, сегодня стейки индейки купила весёлый

, думаю будет чудесно. Спасибо тебе, дорогая. любовь


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #3 : 07.02.2016 11:54 »

Очень ВКУСНО !!! Очень сочная вкуснятина ! Готовится МГНОВЕННО. Ужииин песня !!!

Стеллочка спасибо


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #4 : 10.02.2016 08:42 »

Блюдо всем по вкусу пришлось

!!!

Стеллусечка, спасибо, дорогая цём

!!!


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #5 : 16.02.2016 21:24 »

Мы полюбили эти грудки. ням

Очень вкусно, а соус вообще песня восторг

Стеллочка, большое спасибо. любовь


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #6 : 16.02.2016 22:34 »

ДА ДА ДА - это блюдо ХИТ !!! ЭТО блюдо ВКУСНОЕ,всем нам ОЧЕНЬ нравится
Кушай форумчанка каждая
Будешь ты КРАСАВИЦА... ))))) супер


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #7 : 19.02.2016 21:50 »

Стелла,нет сметаны и сливок ... Все пропало ? ((Мёд с горчицей уже завела.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30445
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #8 : 19.02.2016 22:28 »

Пропало.

Вкус нужно обязательно чем-то смягчить. В крайнем случае подойдёт молоко или йогурт.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #9 : 21.02.2016 21:20 »

Стеллочка, какой же это классный рецепт! супер

Филе получилось сочное, очень вкусное, а соус - просто песня! ням

Спасибо, дорогая, за рецепт! цветок


	Записан

luchok

Друг форума

Онлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #10 : 26.02.2016 16:02 »

Стеллочка,
и я с благодарностями - подтверждаю - очень вкусно ням

соус супер и мяско мягкое согласие

СПАСИБО за простые и вкусные рецепты!!!!!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #11 : 29.02.2016 15:45 »

И я грудки сделала, только порезала их сразу на кусочки, а то мне 2 грудками нужно было накормить 5 человек. Очень вкусно, особенно соус!!! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #12 : 09.03.2016 15:31 »

Стеллочка, блюдо действительно бомбезное, готовится мгновенно и как оказалось, в холодном виде тоже очень и очень восторг

У меня всё по-взрослому, готовила на 2-х сковородках (30 и 26 см) Получилось вот столько подмигивает

Очень вкусно, быстро, сочно, однозначно, наш рецепт супер


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #13 : 12.03.2016 11:49 »

Цитата: sea39 от 19.02.2016 21:50

Стелла,нет сметаны и сливок ... Все пропало ? ((Мёд с горчицей уже завела.

Стеллочка ,грудки уже давно сожрали , а отчитаться забыла краснеет

.Вот фотодоказулька пожалуйста

Спасибо за рецепт ! супер

Подлива была очень вкусная !


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе

« Ответ #14 : 30.03.2016 22:34 »

Отчитываюсь:

Так люблю готовить по этому рецепту! восторг

Все так быстро, просто и ооочень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Страниц: [1] 2 3 ... 6 Вверх

Печать