Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с брокколи  (Прочитано 3163 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32061
Благодарили: 25737
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 21.01.2026 07:09 »

Салат с брокколи



1 маленький кочанчик брокколи 250 г
1 зубок чеснока
1 кружок лимона
1 маленький кочан салата романо
2-3 яйца вкрутую
10 помидоров черри
Соус:
50 г сметаны
50 г майонеза
25 г тёртого сыра (использовала грана падано)
2-3 ч.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. оливкового масла

Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 4 минуты). Воду тщательно слить, капусту полностью остудить.
На большую тарелку выложить нарезанный лапшой салат романо, затем соцветия брокколи. Между ними выложить дольки яиц вкрутую. Сверху половинки помидоров черри.
Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса и полить им салат.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.05.2026 04:15
Последние темы
Овсяноблин
06.05.2026 07:40
от Stern
Холодец
06.05.2026 07:23
от Stern
>