Кекс "Твидовый"

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30437
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Кекс "Твидовый"

« : 21.12.2010 10:06 »

Рецепт с сайта "Юличкины рецепты" от Мурочки.

Кекс "Твидовый"

стакан 250 мл

100 г шоколада
2,5 стакана муки
3 ч.л.разрыхлителя под нож
3/4 ч.л.соли
1,5 стакана сахара
100 г маргарина растопить
2 яйца
пакетик ванильного сахара
250 г сметаны

Смажьте форму диаметром 26 см маргарином и посыпьте мукой.
Натрите шоколад на крупной терке.
Смешайте муку, разрыхлитель, соль.
Взбейте на низкой скорости сахар с маслом.
Добавьте яйца, ванильный сахар, поочередно муку и сметану. Всыпьте тертый шоколад.
Переложите все в форму и выпекайте до готовности.


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #1 : 26.04.2011 16:10 »

Стелла! Несу спасибо

! Рецептик замечательный. Как раз нашла, куда пристроить неиспользованную шоколадную крошку, оставшуюся после украшения торта. Делала полпорции для маленьких кексиков-зверушек. Вот только сметаны ушло почти как на полную порцию.
Очень понравилось, мелкий ныряет все время в тарелку за новым зверем. банан

. Мы тут с ним отвлеклись и белки-мишки стали похожи на беглецов из горящего леса смех

(хвосты-лапы поджарились), пришлось делать ампутацию. Поэтому без фото смех


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9212
Благодарили: 8873
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #2 : 15.05.2011 22:32 »

Чего-то нас на шоколадную выпечку "пробило" - вчера были кексы с шоколадом, сегодня "Твидовый" mosking

Мне этот кекс понравился больше, он нежнее и более влажный, я такие люблю любовь


	Записан

Zoya7

Офлайн

Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #3 : 10.01.2012 21:18 »

Пекла еще осенью. Очень понравился!! Звиняйте за фотку, она с обрезанием.


	Записан

НовА

Офлайн

Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #4 : 24.04.2012 22:21 »

Замесила в ХП. Конечно, за то время, что дается в программе "Кекс", он не пропекся, добавляю по 10 минут, посматриваю за ним)) Если получится (а, в общем-то, куда ему деваться с подводной лодки), то летом не придется включать духовку. Что-то в последнее время летом у нас стоит невыносимая жара.
..............................

Остывает))) 30 минут добавляла на выпечку. Выглядит очень симпатично. Муж ходит, облизывается, надеется, что, если все получилось хорошо, то его любимый "Свердловский" кекс я буду печь в двойном размере. смех

...............................

Разрезала. Теплый, конечно, еще, но уже спать хочется)))) Ждать сил нет. В общем мне все понравилось, так что, думаю, летом смогу для кексов использовать свою печечку. А то от духовки так жарит, что жить не хочется.
Фотоотчет:


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9212
Благодарили: 8873
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #5 : 10.09.2014 23:47 »

Пекла детям 1 сентября, а только дошла с отчетом. краснеет

Очень давно уже кексы не пекла, так что малые были в восторге! хлопать

Пекла на растительном масле, вместо тертого шоколада добавила шоколадные капельки. Получился один большой и штук 10 маленьких кексиков. Очень вкусно, а главное просто и быстро! ням


	Записан

Galka))

Новичок

Офлайн
Сообщений: 5
Благодарили: 3
Откуда: Россия, Владимирская обл.

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #6 : 26.06.2015 01:30 »

Милая Stern!!! Очень вкусный кекс получается!!! Пекла его. вкусно . красиво, рецепт отдан в народ супер

Но у меня вопрос - можно ли заменит сметану кефиром.... Прошу не кидать меня тапками....Просто в избытке кефира, а срок годности его еще пару дней... Спасибо за ответ.....


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30437
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #7 : 26.06.2015 07:06 »

Галочка, на доровье всем едокам пожалуйста

и спасибо за отзыв! улыбка

В этом рецепте я бы не стала заменять сметану кефиром. нет

Тем более, что есть рецепты кексов на кефире. подмигивает

Кекс дешёвый
Пирог на кефире


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #8 : 06.07.2015 20:25 »

Делала с двумя пачками шоколадных капель для выпечки. Спасибо, очень очень вкусно.


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #9 : 11.01.2021 11:22 »

Марьяша пекла. улыбка

Вместо шоколада изюм. ложка


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #10 : 31.01.2021 23:33 »

Очень вкусный кекс! ням

Пекла на сливочном масле, шоколад белый. Так что у меня не Твидовый, а Белый бархат. весёлый

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30437
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Кекс "Твидовый"

« Ответ #11 : 01.02.2021 00:16 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать