Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Десерт для взрослых "Новогодний"  (Прочитано 10718 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31213
Благодарили: 24344
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 14.12.2010 09:33 »

Честно говоря, этот десерт называется "Быстрый ромовый горшок", но мне это название не нравится.  плохо Вот я его и переименовала. angel
Рецепт из телепередачи "Готовит Тим Мэльцер".
Для начала напишу оригинальный рецепт, а потом уже как готовила эту вкуснятину я.

"Быстрый ромовый горшок"

на 4 порции

250 гр замороженной вишни без косточек
250 гр замороженных слив без косточек
250 гр замороженных слив сорта "Мирабель"(алыча) без косточек
100 гр леденцов "Сливочная карамель"
250 мл рома
ванильное мороженое

Как всегда, когда мне "припекло"  весёлый этот десерт приготовить, нужных продуктов не оказалось.  вау
Нашлось вот что.  улыбающийся

Десерт для взрослых "Новогодний"



1 большое яблоко
1 большая груша неопознанной породы
5 больших свежих слив
1 баночка манго, нарезанного пластинками
100 гр леденцов "Сливочная карамель"
250 мл рома
ванильное мороженое

Карамель измельчить блендером в пудру.



Полученную пудру высыпать в кастрюлю с антипригарным покрытием и растопить.



Влить ром и довести до кипения. Яблоко и грушу очистить, удалить сердцевину, нарезать крупными кубиками и опустить в кипящий сироп. Из слив удалить косточки, нарезать крупными кубиками и опустить в кипящий сироп. Манго нарезать крупными кусочками и забросить в последнюю очередь, за пару минут до готовности.



Как только фрукты станут мягкими, готово. Вот что получится в результате. Этакий фруктово-ромовый компот с обалденным карамельным запахом.



Выкладываем в вазочку немного мороженого.



Половником заливаем сверху фруктами с сиропом и снова кладём пару шариков мороженого.



О-Б-А-Л-Д-Е-Т-Ь !!!  вау ням супер

А на второй день ещё вкуснее стало!   восторг Фрукты совсем пропитались сиропом. Привкуса спиртного нет и в помине!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.07.2025 03:08
Последние темы
Кнели куриные
12.07.2025 13:27
от Stern
Кекс морковный
12.07.2025 11:50
от Stern
Салат из свеклы
11.07.2025 13:04
от Stern
Куриные котлеты
10.07.2025 13:36
от Stern
Курица "Красная"
10.07.2025 09:42
от Stern
>