Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки по-корейски консервированные  (Прочитано 4950 раз)
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..


« : 09.10.2015 12:56 »

Очень вкусный салатик. Пробуйте, Вам понравится!



кабачки – 3 кг;
морковь – 0,5 кг;
лук – 0,5 кг;
перец болгарский – 6 шт;
чеснок – 2-3 головки;
подсолнечное масло – 1 ст;
уксус 9% – 200 гр;
сахар – 200 гр;
соль – 2 ст л;
специи для моркови по-корейски – 1 пакетик.

Все овощи почистить.
Морковку и кабачки натереть на терке для корейской моркови.
Болгарский перец и лук нарезать тонкой соломкой
Чеснок пропустить через чеснокодавку.

Делаем маринад:
Смешать масло, уксус, соль, сахар и специи.

Овощи смешать с маринадом. Оставить на холоде на пару часов (3-4ч.)

Разложить по банкам. Стерилизовать в течение 20 минут (на банки по 0,5 л). закатать.

Приятного аппетита!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2025 11:06
Последние темы
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
>