Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (100%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулет мясной в беконе  (Прочитано 7710 раз)
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

« : 26.11.2012 06:26 »

Рецепт с сайта "Поварёнок.ру"


300гр.с/к бекона тонко порезанного
300гр.смешанного фарша (говядина+свинина)
200гр.грибов,можно консервировынных
1 луковица
соль,перец

Из бекона сплести коврик

Фарш слегка посолить и поперчить (т.к.бекон солёный).
Лук и грибы очистить,мелко нарезать.
Обжарить их на растительном масле до готовности,слегка посолить и поперчить.
На пищевую плёнку выложить фарш,мокрыми руками разровнять.
На середину фарша выложить грибную начину.
При помощи плёнки завернуть  плотный рулет так чтобы грибы полностью были покрыты фаршем.
Перенести рулет на плетёнку из бекона.
Плотно завернуть рулет в бекон,

Противень смазать растительным маслом,рулет выложить швом вниз.
Духовку нагреть до 180гр.
 Запекать 40 минут.

 
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.05.2026 22:34
Последние темы
Хлеб Дарницкий
28.05.2026 09:50
от NIZA
Спаржа отварная
28.05.2026 08:27
от Stern
Тефтели по-фински
28.05.2026 07:36
от Stern
Яичница с лавашом
27.05.2026 14:20
от Stern
Беляши
27.05.2026 10:58
от Stern
Тартар из свеклы
26.05.2026 16:28
от Stern
>