Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закусочный сырно-творожный рулет  (Прочитано 17804 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30848
Благодарили: 23908
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.12.2010 07:05 »

Купила я неудачный сыр.  грустный Есть его, разумеется, никто не хотел, а посыпать мясо сыром мне надоело до ужаса.  молчу Результат:

Закусочный сырно-творожный рулет



400 г твёрдого сыра
150 г жирного творога
пару ложек майонеза
50 г мягкого сливочного масла
150 г мясо-колбасных остатков
чеснок - по желанию
зелень (укроп,петрушка)

Сыр режем тонкими ломтиками, кладём в полиэтиленовый пакет (я использовала пакет для заморозки продуктов). Пакет с сыром кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и медленно доводим воду до кипения.

Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог с маслом, майонезом, мясо-колбасными остатками (я мелко нарезала обжареное индюшиное филе), приправляем по вкусу.

Сыр тем временем превратился в подобие пластилина. Раскатываем этот пластилин в пласт, намазываем начинкой, сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую плёнку и кладём в холодильник (лучше на ночь).
Резать обычным ножом, не пилкой!

Гоняла я мужа от холодильника, гоняла, но не уследила. весёлый Начал резать рано, рулет ещё не окончательно остыл. Но ооочень вкусно было. ням супер

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.04.2025 15:44
Последние темы
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
Котлеты домашние
07.04.2025 08:43
от Stern
Картофель Шато
06.04.2025 16:43
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
>