Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кексы лимонно-кокосовые в микроволновке  (Прочитано 445 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31446
Благодарили: 24815
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.09.2025 07:31 »
Кексы лимонно-кокосовые в микроволновке



1 яйцо
щепотка соли
15 г сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара)
25 г растительного масла, 2 ст.л.
15 мл лимонного сока
цедра половины маленького лимона
3 ст.л. кокосовой стружки
2 ст.л. кукурузного крахмала (использовала ванильный пудинг)
2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/3 ч.л. разрыхлителя

Кокосовую стружку и овсяные хлопья измельчить в муку.
Яйцо взбить с солью и сахаром в светлую пышную массу (взбивала электрическим венчиком). Влить растительное масло и лимонный сок, взбить. Всыпать цедру, крахмал, кокосовую стружку с овсянкой, разрыхлитель. Перемешать лопаткой.
4 маленькие силиконовые кексовые формочки протереть растительным маслом. Разлить тесто в формочки. Выпекать при мощности 850 ВТ 3 минуты (до пробы на сухую лучинку).
Дать кексам пару минут остыть, извлечь из формочек, остудить и наслаждаться. Я подавала с яичным ликёром и шоколадной крошкой.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.10.2025 05:56
Последние темы
Творожник в сковороде «Пышный»
10.10.2025 15:38
от Stern
Салат Капрезе классический
10.10.2025 15:36
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
10.10.2025 15:35
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.10.2025 10:22
от Stern
Коктейль «Фантик»
10.10.2025 10:13
от Stern
Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти"
10.10.2025 08:09
от Stern
Шакшука
10.10.2025 08:08
от Stern
Шаурма (Дёнер) с мясным фаршем
10.10.2025 07:53
от Stern
Брускетта с персиками и крем-сыром
10.10.2025 07:53
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
10.10.2025 07:37
от Stern
Куриные крылышки в духовке
10.10.2025 07:37
от Stern
Блинчики на овсяной каше
10.10.2025 07:17
от Stern
Куриные бёдра в пикантном маринаде
10.10.2025 07:17
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.10.2025 06:35
от Stern
Яичница томатная
10.10.2025 06:27
от Stern
Куриные отбивные в маринаде и овсяной панировке
09.10.2025 19:41
от Stern
Паста с копченым лососем
09.10.2025 19:29
от Stern
Бублики немецкие (Bagels)
09.10.2025 18:04
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
09.10.2025 17:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
09.10.2025 13:10
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
09.10.2025 13:09
от Stern
Пицца на воздушном тесте
09.10.2025 10:54
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
09.10.2025 10:53
от Stern
Печенье "Земфира"
09.10.2025 09:33
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
09.10.2025 09:33
от Stern
Куриные крылышки в духовке с овощами
09.10.2025 08:34
от Stern
Картофель Шато
09.10.2025 08:22
от Stern
Сырники без муки
09.10.2025 08:20
от Stern
Свинина с картошкой в аэрогриле
09.10.2025 07:48
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
09.10.2025 07:42
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
09.10.2025 07:42
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
08.10.2025 16:12
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
08.10.2025 16:12
от Stern
Картошка с грибами в духовке
08.10.2025 15:36
от Stern
Соус «Блю чиз»
08.10.2025 15:36
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный с плавленым сыром
08.10.2025 08:10
от Stern
Пирог с яблоками
08.10.2025 08:04
от Stern
Борщ украинский с салом
08.10.2025 08:03
от Stern
Свинина тушёная с луком
08.10.2025 08:00
от Stern
Сырники с бананом без яиц
08.10.2025 07:59
от Stern
>