Яйца фаршированные "Совята"

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30898
Благодарили: 23883
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Яйца фаршированные "Совята"

« : 03.05.2014 07:58 »

Яйца фаршированные "Совята"

6 яиц вкрутую
1 ч.л. не острой горчицы
1 ст.л. майонеза
1 маринованный огурчик 50 г
12 маслин или оливок
кусочек морковки или сладкого перца для клювиков
листья базилика (мята, петрушка, сельдерей, киндза...) для крылышек

Яйца разрезать вдоль пополам, аккуратно вынуть желток. Огурчик посечь как можно мельче. Желтки, горчицу, майонез, огурчик растереть ложкой в однородную массу, приправить по вкусу солью и перцем. Наполнить массой половинки яиц и оформить как на фото.


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Яйца фаршированные "Совята"

« Ответ #1 : 07.05.2014 20:31 »

Прелестные совята....тоже надо будет изобразить....тем более праздник на носу. Я в такие яйца вместо огурца добавляю консервированного тунца...муж их обожает.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9976
Благодарили: 7511
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Яйца фаршированные "Совята"

« Ответ #2 : 08.05.2014 23:34 »

Стеллочка,принесла и своих птиц к твоим в стаю.

только они у меня что-то больше на попугаев смахивают краснеет

Не,Стеллл,медаль тебе за скурпулёзность 100-процентно положена,у меня терпения на такие подвиги не хватает стыд


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30898
Благодарили: 23883
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Яйца фаршированные "Совята"

« Ответ #3 : 09.05.2014 07:31 »

Оленька, за укропный чубчик +1000!!! аплодисменты

Такие прикольные кеши получились! восторг

А орден тебе нужно выдать, а не мне - у меня-то всего 12 совят было, а у тебя? подмигивает

На здоровье вам, дорогая пожалуйста

и спасибо за почин и отчёт! поцелуй


	Записан

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Re:Яйца фаршированные "Совята"

« Ответ #4 : 21.06.2014 20:07 »

Я их сделала ура

! И хоть крылышки пришлось делать из веточек укропа, все равно они были украшением стола. Только сфотографировать не удалось краснеет

.
Да, чуть не забыла. Никогда раньше не пробовала фаршировать яйца такой начинкой. Теперь буду знать и использовать. Очень вкусно!


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать