Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Форшмак (раритетный рецепт)  (Прочитано 9798 раз)
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9092
Благодарили: 9451
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« : 28.04.2014 19:53 »
Рецепт с форума say7 с моими изменениями. цветок

1 селедка (у меня была часть селедки слабосоленой и часть маринованной скумбрии),
1 небольшая луковица,
1 маленькое яблоко,
2 вареных вкрутую яйца,
2 ст.л. с горкой измельченных белых сухарей,
2 ст.л. подсолнечного масла,
1 ч.л. лимонного сока,
чуть-чуть смеси перцев,
1 ч.л. Дижонской горчицы.

Замочила хлебные крошки в небольшом количестве воды с добавлением лимонного сока.
Яблоко и лук почистила и нарезала на куски. Яйца также почистила и отделила белки от желтков.
 Далее – взбила блендером селёдку, яблоко, белки и лук.
Растерла желтки с горчицей, маслом, лимонным соком и перцем до однородного состояния.
Добавила желтковую и хлебную смеси к селёдочной массе и еще раз взбила.

Быстро, просто и очень вкусно! ням супер


Готовьте с любовью и приятного вам аппетита! пожалуйста
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32442
Благодарили: 26256
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1 : 28.04.2014 20:04 »
Здесь ещё 2 рецепта форшмака.

 
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3240
Благодарили: 3890
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 29.04.2014 00:03 »
а мы делаем так:
1 вареная морковка,
2 яйца,
1 селедка,
100 г сливочного масла
2 плавленных сырка.
Тоже очень вкусно,делаю уже лет 30 и не надоело смех
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.08.2026 02:02
Последние темы
Шарлотка с яблоками в карамели
22.08.2026 12:45
от Stern
Кускус с курицей и оливками
22.08.2026 10:59
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.08.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Лимонный»
22.08.2026 09:18
от Stern
Салат из редиса с сыром
22.08.2026 09:15
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
22.08.2026 09:11
от mamalex
Коктейль «Даяна»
22.08.2026 08:24
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
22.08.2026 08:23
от Stern
Коктейль «Манхэттен»
22.08.2026 08:06
от Stern
Кабачки тушёные колечками
22.08.2026 08:02
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.08.2026 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.08.2026 07:19
от Stern
Печенье с шоколадом
22.08.2026 07:12
от Stern
Оладьи с абрикосами или персиками
22.08.2026 07:11
от Stern
Рагу из говяжьего фарша с кабачками - 3 варианта
21.08.2026 19:29
от Stern
Пирог-пицца с кабачками и мясным фаршем
21.08.2026 19:27
от Stern
Закуска из авокадо с вялеными помидорами
21.08.2026 17:34
от Stern
Свинина запеченная в рукаве
21.08.2026 14:01
от Stern
Оладьи с яблоками на кефире
21.08.2026 14:00
от Stern
Коктейль «Север-юг»
21.08.2026 09:18
от Stern
Картофель молодой в казане
21.08.2026 08:45
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
21.08.2026 08:45
от Stern
Коктейль «Кловер клаб»
21.08.2026 08:29
от Stern
Овощи запеченные к макаронам или рису
21.08.2026 08:28
от Stern
Рыба в соевом соусе
21.08.2026 08:27
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
21.08.2026 08:26
от Stern
Торт "Сникерс" с безе
21.08.2026 08:15
от NIZA
Коктейль «Базиликовый акцент»
21.08.2026 07:57
от Stern
Коктейль «Бейлис с коньяком»
21.08.2026 07:56
от Stern
Майонез домашний с мёдом
21.08.2026 07:55
от Stern
Лосось со сливками и горгонзолой
21.08.2026 06:49
от Stern
Колбаса домашняя
21.08.2026 02:23
от Кобейка
Куриные крылышки в сковороде
20.08.2026 22:22
от Stern
Плов
20.08.2026 13:26
от mylik.sv
Паштет чечевичный
20.08.2026 10:04
от Stern
Кексы шоколадные /Шоколадный фондант
20.08.2026 10:03
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
20.08.2026 09:57
от Stern
Канапе с красной рыбой
20.08.2026 09:57
от Stern
Соус "Болоньезе"
20.08.2026 07:35
от Stern
Омлет из одного яйца
20.08.2026 07:19
от Stern
>