Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи кабачковые с сыром, кефиром и овсянкой  (Прочитано 8301 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.06.2016 08:37 »

Оладьи кабачковые с сыром, кефиром и овсянкой



1 цуккини 350 г
3 шт. зелёного лука
1 зубок чеснока
50 г сыра гауда
1 яйцо
50 г кефира
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
50 г муки
паприка, карри, сухой чеснок, лимонник
соль, перец

Выход - 12 штук.

Кабачок очистить и натереть на мелкой тёрке. Посолить, перемешать, оставить до выделения сока. Сок отжать не до состояния тырсы, но достаточно тщательно. Лук порубить как можно мельче, сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке, яйцо взбить вилкой. Смешать все составляющие.



Тесто получается густое, с ложки сдвигала пальцем и пальцем же разравнивала в сковороде в более плоскую лепёшку. Жарить как обычно в разогретом растительном масле.
Ура овсянке и кефиру! хлопать Вкусно до безобразия! ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 27.06.2016 22:33 »

Стеллик, вкуснейшие оладьи! ням Лук только не зелёный, а репчатый. Спасибо за рецепт! поцелуй цветок

 спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #2 : 10.05.2018 11:45 »

Первые кабачковые оладушки в сезоне, как раз и кефир пристроила.  ням


Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 22.09.2018 20:38 »

Принимай отчёт, Стеллик!  пожалуйста Очень вкусно!  ням ложка

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #4 : 18.06.2020 10:20 »

Не могли остановиться! ложка хочу ням

Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #5 : 08.09.2020 12:26 »

Опять объелись!  смех

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #6 : 02.07.2021 10:43 »

Очень вкусно!  ложка хочу ням

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2024 03:17
Последние темы
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
>