SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #675 : 29.12.2014 16:47 »

Линочка! Я наверное уже опоздала.....но у нас баранина на первом месте....готовлю всегда!!! на праздники.......обязательно из сухих специй - мята и зира....но мы любим кавказские травки, а можно с базиликом и прочими итальянскими травками


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #676 : 29.12.2014 17:43 »

Светик, да в любом случае - не раз ещё готовить баранину. Особенно, если наши мясники будут постоянно возить, как грозились :-) просто сложно у нас купить баранину (на базаре. в магазине мясо не беру, не то мне...) Так что советам я всегда рада :-) Спасибо!
ага, зиру добавила, и прованские травы - там мята и розмарин. и помидоров замороженых положила вокруг. Света, а в рассоле не пробовала, раз часто готовишь?

Запекла я эту ногу барана сегодня. Вывод - мурррмррммяясо :-) Нам ооочень понравилось :-)


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #677 : 29.12.2014 17:51 »

Неа, в рассоле никогда не солила, просто солю, приправляю и на несколько часов оставляю мариноваться. Когда хочу ещё и гарнир, то выкладываю мясо на большой противень, а вокруг ЛЮБЫЕ овощи...картошка, морковь, свекла мелкая, почти перед концом запекания можно добавить цветную капусту или брокколи, помидорки, чеснок головками.....очень красиво получается, когда всё это на блюде...


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6134
Благодарили: 2960
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #678 : 18.01.2015 11:22 »

Девочки, авокадо в пиццу можно положить или это будет брутально weisflag


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30460
Благодарили: 23320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #679 : 18.01.2015 11:43 »

В принципе можно, если девать некуда, но я бы не стала.


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6134
Благодарили: 2960
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #680 : 18.01.2015 11:45 »

Вот так, да раздумье

?Вовремя я ответ получила, тесто как раз домесилось поцелуй


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30460
Благодарили: 23320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #681 : 18.01.2015 11:50 »

Оль, да жалко в пиццу, столько вкуснейших отдельных блюд из авокадо можно приготовить! восторг


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #682 : 18.01.2015 12:13 »

Согласна со Стеллой. Авокадо в пиццу не надо. Я его просто в салат добавляю с огурцами-помидорами, если будет руккола - так это вообще не салат, а песня получится. Можно еще вот это приготовить http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,38082.0.html ням


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6134
Благодарили: 2960
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #683 : 18.01.2015 12:14 »

Поздно, я его уже съела весёлый

!Я подумала, что он испортит вкус пиццы раздумье


	Записан

Лена

Новичок

Офлайн

Сообщений: 91
Благодарили: 38
Откуда: Украина, Киев
На соседней кухне я "конек".

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #684 : 18.01.2015 13:27 »

Девочки, подскажите, куда можно использовать сметану. Осталось много, а срок на исходе, т.е. с термической обработкой желательно. Кроме батончиков мини ничего не приходит на ум (их я сделаю, но еще остается сметана). Спасибо за рание всем.


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #685 : 18.01.2015 14:25 »

Кексы и печенья. вроде делала подборку, поищу сейчас.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30460
Благодарили: 23320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #686 : 18.01.2015 14:26 »

Пирог песочный на сметане

Пирог сметанный к кофе американский


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #687 : 18.01.2015 14:33 »

подборка небольшая
Кекс на сметане
Кекс банановый (Classic banana bundt cake)
Кекс полосатый "Зебра"
Пирог песочный на сметане
Цветаевский яблочный пирог
Коржики
Печенье на сметане
Печенье на сметане без яицl
Сметанное печенье


	Записан

Лена

Новичок

Офлайн

Сообщений: 91
Благодарили: 38
Откуда: Украина, Киев
На соседней кухне я "конек".

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #688 : 18.01.2015 14:43 »

Спасибо, огромное

, пошла изучать


	Записан

Бабуля

Новичок

Офлайн
Сообщений: 6
Благодарили: 2
Откуда: Украина, Киев

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #689 : 18.01.2015 16:48 »

Девочки, у меня склероз, но проблема не в этом. Помню, что капусту надо квасить то ли при молодой луне, то ли при старой. Иначе будет плохо храниться. Всю жизнь это помнила, а теперь все в голове перемешалось от огромного кол-ва рецептов, надыбанных в И-нете. Кто помнит, как правильно?


	Записан

Страниц: 1 ... 44 45 [46] 47 48 ... 100 Вверх

Печать