Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулетики из минтая с сыром  (Прочитано 6631 раз)
anabanana

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 867
Благодарили: 826
Откуда: Украина, Одесса

« : 09.03.2014 14:35 »



0,5 кг - филе минтая или любой нежирной белой рыбы
50 г сл.масла
100 г сыра
2 зуб.чеснока
укроп
соль,перец
2 яйца
мука, панировочные сухари (или кукурузная мука)
растительное масло

Куски филе (примерно 10*10 см) завернуть в пищевую пленку и слегка отбить. Посолить, поперчить. Положить на один край кусочек сливочного масла, сверху немного натертого сыра, капельку измельченного чеснока и укропа... Свернуть тугой рулетик, можно скрепить зубочисткой( у меня и так держались).
Запанировать в муке, яйце, панировочных сухарях или кукурузной муке. Обжарить в масле. Выложить на бум. полотенце.
У меня было 4 шт.филе, из них получилось 8 рулетиков.
Очень вкусно  ням ням ням  Из  "никакущего"  минтая получилось очень достойное блюдо. супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.06.2024 11:48
Последние темы
Салат с ветчиной
16.06.2024 11:39
от Stern
Куриные котлеты
16.06.2024 11:03
от Stern
Свекольник
16.06.2024 09:00
от Stern
Крекеры сырные
15.06.2024 09:09
от Stern
Сырники без муки
15.06.2024 07:20
от Stern
>