Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулетики из минтая с сыром  (Прочитано 7740 раз)
anabanana

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 881
Благодарили: 838
Откуда: Украина, Одесса

« : 09.03.2014 14:35 »



0,5 кг - филе минтая или любой нежирной белой рыбы
50 г сл.масла
100 г сыра
2 зуб.чеснока
укроп
соль,перец
2 яйца
мука, панировочные сухари (или кукурузная мука)
растительное масло

Куски филе (примерно 10*10 см) завернуть в пищевую пленку и слегка отбить. Посолить, поперчить. Положить на один край кусочек сливочного масла, сверху немного натертого сыра, капельку измельченного чеснока и укропа... Свернуть тугой рулетик, можно скрепить зубочисткой( у меня и так держались).
Запанировать в муке, яйце, панировочных сухарях или кукурузной муке. Обжарить в масле. Выложить на бум. полотенце.
У меня было 4 шт.филе, из них получилось 8 рулетиков.
Очень вкусно  ням ням ням  Из  "никакущего"  минтая получилось очень достойное блюдо. супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2025 02:26
Последние темы
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
Паски «Синнабон»
17.04.2025 12:28
от Stern
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
Хлеб простейший
16.04.2025 08:01
от Stern
Плов
16.04.2025 08:01
от sveta_3ay4ik
>