Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулет шоколадный  (Прочитано 4336 раз)
калмыкова
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 72
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Донецк

« : 05.11.2013 01:22 »

РУЛЕТ ШОКОЛАДНЫЙ от ДАРИИ  ЦВЕК

 Быстрый и лёгкий в изготовлении , но очень вкусный рулетик !
  ТЕСТО
       6 яиц
       150 г сахара
       100 г измельчённых орехов
       100 г шоколада
       2 ст .л. муки
   Крем
       200 г измельчённых орехов
      200 г сахара ( многовато , можно меньше )
      1/2 стакана молока
      ваниль
 
 
         Крем : растереть орехи с сахаром , молоком и ванилью ( у меня ванильный сахар ) до консистенции густой сметаны , подогреть , не доводя до кипения , чтобы сахар разошёлся. Дать остыть .
         Тесто : Взбить белки с сахаром , постепенно добавляя орехи , тёртый шоколад ( я растопила ), желтки и муку . Тесто выложить на лист пергамента и печь в нагретой духовке ( 190 -200 градусов ) примерно 15-20 минут . Смазать сразу кремом и с помощью бумаги свернуть в рулет . Сверху можно помазать помадкой .
         Рекомендую ! Приятного аппетита !
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.11.2024 15:46
Последние темы
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
>