Сконы сырные без яиц

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Сконы сырные без яиц

« : 25.01.2018 08:02 »

Сконы сырные без яиц

200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. порошка паприки или чили (по вкусу и по желанию)
1/2 ч.л. соли
50 г подтаявшего сливочного масла или маргарина
150 г сыра (гауда, эдамер)
50 г яблока или яблочного пюре
2-4 ст.л. молока

Выход - 14 шт.

Смешать сухие ингредиенты. Добавить масло, натёртые на мелкой тёрке сыр и яблоко. В процессе замеса по необходимости добавлять молоко (я влила 4 ст.л.). Тесто пластичное, к рукам не липнет.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см, стаканом вырезать из теста круги, выложить сконы на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до золотистого цвета.
Вкусно до одури!!! ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Сконы сырные без яиц

« Ответ #1 : 25.01.2018 10:31 »

Мало того, что я плохо вижу, так теперь я еще и без головы. весёлый

Стеллочка, какие они вкусные, а запах ммм ...... Утро мое сегодня задалось, это точно. согласие

У меня с паприкой.
Спасибо тебе, дорогая, за рецепт любовь

. Сконы чудо как хороши. Горяченькие пожалуйста


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Сконы сырные без яиц

« Ответ #2 : 03.02.2018 08:55 »

Стеллочка, в остывшем виде не айс сомнения

?

Бывают же сконы исключения подмигивает

, которые и остывшими хороши ням

, это не тот случай подмигивает


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Сконы сырные без яиц

« Ответ #3 : 03.02.2018 08:57 »

Тот случай! согласие

И в холодном виде супер, и на следующий день! вай дод

Сырррррр.... восторг


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Сконы сырные без яиц

« Ответ #4 : 04.02.2018 10:37 »

Эти сконы у меня конкурируют с ржаными, я их тоже очень люблю. ням

Стеллочка, спасибо любовь

, очень вкусно.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Сконы сырные без яиц

« Ответ #5 : 26.09.2018 09:39 »

За~~мурррр~~ мечательные сконы ням

!!!

Заметки на полях: Формовала колобочками с последующим приплющиванием до толщины 1 см.)

Выпекала 15 минут.

Спасибо, Стеллочка поцелуй

!!!


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1264
Благодарили: 1348
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Сконы сырные без яиц

« Ответ #6 : 18.12.2018 10:19 »

Мы с ребенком обожаем сырную выпечку. Очень вкусно. Ела еще теплыми - не могла остановиться, штуки 4 смолотила.
Спасибо цём


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Сконы сырные без яиц

« Ответ #7 : 29.05.2019 17:52 »

На хлеб совсем нет времени, перешла на сконы. Часть муки заменила отрубями. Очень вкусные получились, попробовала, не удержалась.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Сконы сырные без яиц

« Ответ #8 : 29.05.2019 17:58 »

Иришенька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать